Zelje v ruskem meniju je ljubljeno in spoštovano.
Marsikomu je všeč tradicionalno belo zelje, obstajajo pa tudi ljubitelji eksotičnega - pekinškega zelja.
Kako iz nje narediti izvirne solate in ta članek bo.
Preprosta solata iz kitajskega zelja
To je zelo preprosta solata za vsak dan. Odlično z ocvrtim krompirjem.
Boste potrebovali:
zelje
sveža ali soljena kumara
korenček
koper, zelena čebula
dišeče rastlinsko olje
sol
Solata iz pekinškega zelja, piščanca in koruze
Ta solata je že bolj zanimiva in nasitna.
Boste potrebovali:
zelje
piščanec (ocvrt ali prekajen)
koruza v pločevinkah
sojina omaka (1-2 žlički. l.)
rastlinsko olje ali majoneza
česen ali čebula neobvezno
Solata iz kitajskega zelja, kompleksna
Zgornjo solato lahko pripravimo tako, da izboljšamo prejšnjo različico. Če želite to narediti, mu lahko dodate svež paradižnik, popečene krutone, sirove ali jajčne palačinke.
Nekateri jemljejo vložene ali ocvrte gobe. Včasih fižol v pločevinkah ali grah.
Na splošno je vse odvisno od domišljije gostiteljice.
Solata iz pekinškega zelja z rakovimi palicami in lignji
Vse je izjemno preprosto! Potrebovali boste kuhane ali vložene lignje in rakovice. No, to je poleg zelja, sveže kumare in čebule.
Najbolje je, da se oblečete z majonezo. Dodate lahko kuhana jajca ali nekaj riža.
Solata iz kitajskega zelja z rakovimi palicami
Recept za to solato poznajo številne gospodinje. Pa vendar, za tiste, ki so pozabili, naj vas spomnim.
Boste potrebovali:
zelje
rakovice
kumare
koruza v pločevinkah
koper
čebulna čebula
sol
majoneza
Solata iz pekinškega zelja, piščanca in ananasa
Zanimiva in zelo praznična različica solate.
Boste potrebovali:
zelje
kuhana piščančja prsa
konzervirani ananas
majoneza
sol in mleti poper
zelenica, česen ali čebula - po okusu
Solata s pekinškim zeljem in slanim roza lososom
Nenavadna solata bo še posebej zanimiva za vse ljubitelje slanega.
Boste potrebovali:
zelje
rahlo nasoljen ali prekajen roza losos (katera koli druga rdeča riba)
koper
preliv po volji - maslo ali majoneza
Dodate lahko kuhana jajca, krutone, sir, čebulo, paradižnik ali rdečo papriko.
Dober tek!
Vam je bil članek všeč?
naročite se na kanal "Kulinarične opombe o vsem"
in naše Yandex. Messenger <<< Kliknite tukaj!
Za vas ni težko, vendar sem zadovoljen :)))
Hvala za branje do konca!