Dišeče, hrustljavo, sladko in kislo. Takšno čebulo pripravim za žar, za solate, za pečeno meso in zelenjavo. Shranjujte v hladilniku več kot mesec dni. Ampak on ne ostane pri nas tako dolgo))
Lahko se vzame katera koli čebula, vendar za ta recept običajno kupim rdečo čebulo. Narezala sem na pol obroče.
Za marinado združite v loncu 270 ml belo vino ali jabolčni kis in 140 g Sahara. Med stalnim mešanjem zavrite. Lahko dodate malo soli. Kuham pa brez nje.
Čebulo sem tesno dala v kozarec. Napolnim jo s pravkar kuhano marinado. Pustimo, da se ohladi, in ga postavimo v hladilnik.
Po nekaj urah je čebula pripravljena.
Resnično obožujem tako vloženo čebulo v solatah. In vedno ga skuham za žar.
Oglejte si spodnji video, ko kuham to čebulo (ob 1:53). Obstajajo tudi še 4 čebulni recepti - sendviči s čebulo, ki jih še nihče ni mogel zavrniti, suha čebula, "čebulna pica" in čebulni kotleti (po okusu je po mesu)! Oglejte si - všeč vam bo.
Oglejte si več mojih receptov TUKAJ. Ocenite ta recept in se seveda naročite - skupaj bomo kuhali in eksperimentirali!