Zdaj je v modi govoriti o zdravi prehrani in mnogi mi pišejo, da je čas za obnovo in sledenje modi. Ampak zakaj? Verjamem, da lahko jeste vse, glavno je vedeti, kdaj se ustaviti)) Danes imam spet "strašno škodljivo", "strašno debelo", a tako okusno... Piškoti.
Kot običajno je za tiste, ki jim je bolj všeč gledanje in poslušanje kot branje, video spodaj. Obstaja kar 5 receptov za piškote! Vsi so različni, a vse je pripravljeno zelo preprosto in hitro. Poglejte - všeč vam bo))
Zmehčano maslo združim s sladkorjem in premešam.
Dodam presejano moko. Moko vedno dodajam postopoma, ne naenkrat. Morda bo treba malo manj moke.
Tu je testo:
Testo lahko za pol ure postavite v hladilnik. A ponavadi ne, piškote skuham takoj. Razvaljam testo "klobaso". Na desko dam sladkor in vanjo povaljam "klobaso".
Narežemo na koščke. Nekaj podobnega:
Razporedim ga na pekač na kratki razdalji drug od drugega.
Pekač s piškoti sem dal za 15-20 minut v pečico, ogreto na 180 stopinj. Kaj se zgodi:
Pustim, da se piškoti nekoliko ohladijo in postrežem s čajem! Ne poznam enostavnejšega recepta. Napišite, če veste.
• moka - 250 g (presejana! moka je drugačna, zato dodajajte postopoma, ne naenkrat, včasih zadostuje 200-220 g - glejte, da je konsistenca testa podobna moji)
• maslo - 170 g
• sladkor 100 g (50 g na testo + 50 g za prašenje)
Naročite se na moj kanal - kuhali bomo skupaj!
Poglej tudi:
Torta brez peke "Vedno uspešna". Priprava traja 15 minut!