Dober kos mesa, dobra škripcih in premog - je osnova za pripravo mesa na žaru.
Da je v resnici zgodilo, okusna, sočna in aromatična poskusiti.
3 skrivnosti, kako narediti kos mesa, še bolj tekne
1. dišeče olje
Da bi jih potresemo ne samo meso, ampak tudi ribe ali celo zelenjavo pred in po cvrtje.
Kaj potrebujete: svež timijan, suho mešanico italijanskih zelišč, strt strok česna in poper.
Kaj storiti: Pour to mešanico 8 čl. l. rastlinsko olje in pustite, da pivo za en dan.
2. Zmes paprike
Za popestritev izdelanih kosov ali zrezke.
Naredite svojo kombinacijo blagovne znamke: sešteti mlin različne vrste poper (črni, beli, roza, zelena, bayberry, Sichuan) v različnih razmerjih, velike soli (morska, himalajska, dimljeno) in eksperiment z zelišča.
Nasvet: Postavite mlin z začimbami malo posušene sivke: dodaja nepričakovan mešanica sveže note. Ta tehnika je primerna za vse meso in morske sadeže.
3. opornica
Dim je bil še vedno diši.
Chips jabolka, jelša, bukev, hrast - eleganten način za dodajanje arome jed.
Kaj storiti: Namočite kosov lesa v vodi za pol ure, nato pa pritisnite in Kindle z drugimi premogi. V procesu kuhanja bodo samo kuhala, vendar bo dal mesa svoj okus.
# # Uživanje hrane
Veliko zanimivih stvari, ne samo o hrani >>>TUKAJ
Hvala za Huskies inčlanstvo!
Vse najboljše!