Metoda nam je bila zelo všeč. Ribe kuhamo 5-6 minut. In okusno!
Tukaj je kos ribe, ki jo imam danes (moj najljubši losos):
V spodnjem videu (ob 08:10) sem pokazal, kako smo takšno ribo skuhali prvič. To je bil uspešen eksperiment! V videu je še 5 receptov za kuhano svinjino, ki jo kuham na različne načine (v pečici, mikrovalovni pečici in počasnem štedilniku). Poglejte - všeč vam bo))
Tu je sam komentar, iz katerega sem vzel ta recept (mimogrede, preizkusili smo tudi prvi recept - in tudi ta riba nam je bila všeč):
Kako kuhati
Ribe solite in nanje položite košček masla. Če je riba mastna, lahko brez olja (to dodajam od sebe). Zdaj kuham lososa brez olja, koho lososa, na primer, vedno z oljem!
Dajem ga v mikrovalovno pečico in na največji moči kuham 5-6 minut.
Največja moč moje mikrovalovne pečice je 700 vatov. Odgovorim na vprašanje iz komentarjev in spodaj pustim povezavo do te mikrovalovne pečice - odnesli smo jo na dačo (in doma imam vgrajen BOSCH. Seveda je veliko boljši in bolj priročen, vendar več kot 20 tisoč dražji). No, odločili smo se, da bo tudi ta šel na dačo))
Zelo pomembno je, da na ribe postavite pokrov in ga nato postavite v mikrovalovno pečico! V nasprotnem primeru boste morali mikrovalovno pečico oprati pred brizgi. Nismo ga pokrili prvič, zato zagotovo vem, da je bolje, da tega ne počnemo))
V 5-6 minutah je riba pripravljena! Lahko poskusite. Takoj!
In zelo okusno! Še bolj okusno pa je, če namesto navadne soli uporabite zeleno ali adigsko sol.
Recepte za te začimbe sem že delila. V spodnjem videu recept za zeleno sol, adyghe sol, mojo najljubšo začimbo "Sladica" in gobo "Invisible". Poglejte, če ste ga zamudili, vam ne bo žal!
V komentarjih napišite, ali ste na tak način kuhali ribe ali je bila tudi za vas nova? Ta recept je bil mojemu najstarejšemu sinu zelo všeč. Zdaj nima težav z večerjo. Skoraj vsak večer si pripravi solato in takšne ribe - tako okusne kot HITRE!