Predjed lahko postrežemo tudi na praznični mizi. Izgleda zelo apetitno. In priprava dobro, zelo preprosta!
V spodnjem videu si oglejte 5 receptov z bučkami naenkrat. Zagotovo vam bo všeč))
Kako narediti prigrizek iz bučk
Bučke sem narezala na kroge. Debeline 6-7 mm. Bolje kuhati iz mladih bučk. Niti kože ne lupim. Če pa želite, ga seveda lahko odstranite.
Bučke razporedim na pekač. Bolje uporabiti papir za peko ali silikonsko podlogo. Lahko pa ga preprosto položite na pekač. Potem pa ga je treba najprej namazati z rastlinskim oljem.
V ločeni posodi zmešam čebulo (jo drobno nasekljamo), korenje (ga naribamo na drobno rende), sesekljano zeleno (imam koper, lahko pa katerega koli), nariban sir in česen (s stiskalnico). Dodam žlico kisle smetane in žlico majoneze (imam domačo majonezo).
Bučkove kroge nasolimo in nanje položimo pripravljen nadev.
V nadev lahko dodate klobase, koščke kuhanega piščanca, adyghe sir, oreščke. Všeč mi je pa ta kombinacija.
Čebula v tej posodi ostane rahlo hrustljava. Če čebule ne marate, jo preprosto izključite ali dodajte kaj drugega.
Pečico segrejte na 180 stopinj, vanjo položite pekač z bučkami in kuhajte približno 20 minut. Oglejte si pečico.
Tako hladna kot vroča, ta prigrizek mi je zelo všeč! Poskusite kuhati! Zelo apetizirana in zelo okusna jed. Za kosilo, večerjo in praznično mizo!
RECEPT:
• Bučke - 2 kos.
• Čebula - 1 kos.
• Korenje - 0,5 kos.
• Sir - 100 g
• Česen - 2 zoba.
• koper
• kisla smetana - 1 žlica.
• majoneza - 1 žlica.
• sol