Pišejo mi: "zakaj?", "Doprsni kip", "no, ne ..." Je pa okusno! Poleg tega tudi ekonomsko.
Zakaj imamo toliko jeznih ljudi? Niti ne poskušajo, a že obsojajo. In zakaj? Ker jemo mladi krompir s kožo... Toda krompir je domač, lupina je okusna. Zakaj bi ga zavrgli?
Takoj moram reči, da to jed pripravim SAMO iz ostankov MLADEGA krompirja!
Tu je še 11 izdelkov, ki jih zavržete, a zaman! Poglejte - zagotovo vam bo všeč))
Kako naredim slastne ostanke svežega krompirja
Preden lupite krompir, ga zelo natančno operite! Za to jed uporabljam samo mlade krompirjeve potaknjence. Zaželeno je, da na koži ni napak.
Dodam aromatična zelišča, nekaj paprike, črnega popra in suhega česna. Seveda lahko dodate katere koli začimbe.
Zdaj nekaj olja in soli po okusu. Premešamo in razporedimo na pekač, obložen s pergamentnim papirjem.
Za približno 20 minut sem dal v pečico, ogreto na 180 stopinj. To so okusni krompirjevi čipsi, ki jih dobite:
Lahko postrežemo z omako. Ampak jemo tako kot čips)) Okusno je.
Tu je nekaj komentarjev, ki sem jih omenil: