Ocvrte ribe v ponvi lahko pripraviti jed, vendar zelo okusna in izpolnjuje. Vsi deleži vaši izbiri.
recept Ribe, pražen krompir
sestavine:
- file rib (som, krap, ostriž, itd po vašem okusu)
- rastlinsko olje
- Krompir za okras
- Velika čebula 1 kos
- zelenje
- Sol po okusu
Priprava:
Moj ribe, jih posuši s prtičkom in narežemo odsekov.
Pan mora biti vedno z debelimi stenami. Nalijemo v njem olje, potresemo s soljo po okusu, in kar je najpomembnejše zelo dobro Haskalah. To je treba storiti, ker se bodo ribje mladice ne paniranje in če pan toplotno slabo, bodo ribe vztrajati pri tem. Na vroči ponvi z maslom in dal kosov ribjega zaroda na obeh straneh do rožnato skorjo.
Ko so ribe pečene, dal v ponev olupljen in narežemo na tanke rezine krompirja. ga kuhamo nad visoko vročino, občasno premešamo dokler se ne zmehča. Če potrebujete malo prisolit svoj okus.
Na vrhu rezine pol razširjenih krompirja ocvrte ribe, potresemo s čebulo pol obroči in drobno sesekljano zelenice. Pokrijemo s pokrovom in zmanjšati ogenj. Mi bi vsi še kuhan krompir.
Spread odseki in služijo.
Dober tek!
Veliko zanimivih stvari, ne samo o hrani >>>TUKAJ
Hvala za Huskies inčlanstvo!
Vse najboljše!