Nenavadna kombinacija surove zelenjave in mesa na žaru.
Ko so mi prvič ponudili, da poskusim takšno solato, nisem verjel, da bi bila lahko užitna. A izkazalo se je tako okusno, da zdaj celo pripravim takšno solato za praznično mizo!
Pozdravljeni prijatelji! To je "Kuhinja navznoter". Navadna surova pesa, korenje in zelje v kombinaciji s praženimi kosi mesa... Ne verjamete, da je okusno? Verjemite mi - ZELO!
Zelje sem narezala na trakove.
Surova pesa in korenje - na korejskem kore. Zelenjavo je seveda bolje izbrati sladko in sočno! Združite v skledo.
Solite zelenjavo, premešajte in pustite 20 minut. Do takrat pa bom pripravil meso. Lahko vzamete katero koli. Danes imam piščanca (a še boljši je okus s svinjino).
Koščke piščanca prepražimo do mehkega. Pomembno je, da ne presušite!
Meso kombiniram z zelenjavo, dodam majonezo in dobro premešam. Imam domačo majonezo, ampak tudi majoneza v trgovini je v redu!
Takšno solato lahko pripravite s hrano - s kuhanim mesom in jogurtom. A vseeno priporočam preizkus recepta.
Nenavadno, nenavadno, a zelo okusno!
SESTAVINE:
• Zelje (sveže) - 500 g
• Korenje (sveže) - 1 kos.
• pesa (sveža) - 1 kos.
• Piščančje prsi - 300 g
• majoneza - 2 žlici.
• sol
Kako pripravim to solato, si oglejte video posnetek ob 04:44. Obstaja še 6 receptov za solate iz navadne pese! Poglejte - zagotovo vam bo všeč))
Oglejte si moje podobne recepte po oznakah:
#solate iz kuhinje navzven
#prigrizki v kuhinji
#kuhinja z zelenjavo navzven