Recept za tiste, ki iz kakršnega koli razloga ne jedo ocvrte hrane. In za tiste, ki dlje časa nimajo časa za kuhanje.
Težko je celo primerjati z nečim! Neverjetno okusno in sploh ne mastno! In kar je najpomembneje, za kuhanje porabim 10 minut. Toplo priporočam!
Danes bom skuhal eno ribo. A priporočam, da takoj kuhamo več. Ne jejte preveč skupaj!
Za ta recept navadno vzamem fileje polovka. Seveda lahko kuhate tudi druge ribe, toda po mojem je pollock najbolj okusen.
Razporedim na dno toplotno odporne oblike (primerna je stekla ali keramika). Dodam ribje začimbe in sol. Preizkušam z začimbami. Lahko se omejite tudi na navaden črni poper.
Zdaj nekaj čebule, narezane na tanke četrtinske obročke, in korenje, naribano na grobem ribežu.
Vedno dodam tudi paradižnikove kroge. Vlijem malo vode (ne več kot 20 ml), pokrijem s pokrovom in ga dam v mikrovalovno pečico za 8 minut (moč 800 W)
Po 8 minutah posodo vzamem iz mikrovalovne pečice, dodam malo naribanega sira in peteršilja (le malo). Ponovno ga pokrijemo in kuhamo še 30-40 sekund.
Vse! Služim! To jed lahko kuhamo v pečici pri 190 stopinjah 25-30 minut in nato s sirom še 2 minuti.
Priporočam, da poskusite s sirom. Ribe dobimo prijetnega kremastega okusa, kot dušene v mleku. Težko je celo primerjati z nečim - noro okusnim! In takoooo preprosto!
Če imate radi polok, so v spodnjem videu še 4 recepti. Poglejte - zagotovo vam bo všeč))
SESTAVINE:
• Polok (file) - 250-300 g
• Čebula - 0,5 kos.
• Korenje - 0,5 kos.
• Paradižnik
• Sir - 20-30 g
• Voda - 20 ml (ne morete dodati)
• Peteršilj - 1-2 vejici
Oglejte si moje podobne recepte po oznakah:
#kuhinja navznoter ribe
#kuhinja v 5 minutah