Izvrsten fižolova juha pripravljena hitro in Izkazalo se je zelo okusno.
Recept juha iz rdečega fižola v armenski
sestavine:
- Rdeči fižol, v konzervah 2 kozarci
- Jedrca 50-70 gramov.
- Rdeča čebula žarnice 2 kos.
- Pšenična moka 3 ure. žlice
- Maslo 20-25 g.
- Sol po okusu
- Igrišče poper in vroče rdeče okus
- koriander
Priprava:
V ponvi prelijemo filtrirane vode 2,5-3 litrov, in dal na srednjem ognju.
Medtem ko voda zavre, odprte pločevinke fižola. Iz enega jar fižol premik v vrelo vodo, a, in drugi premik v skledo in pretlačimo na pretlačimo. Dodaj Mešanica paprike.
Z žarnice odstraniti lupine in narežemo na kocke melenkimi segreva pan in dal na svoj prvi masla. Ko je maslo stopljeno v ponev premik čebulo in jo pražimo, dokler zlato in premaknilo v fižol pire.
V ponvi suho cvrtje (lahko opere in posuši posodo po cvrtje čebulo, in si lahko čisto), dodamo moko in mešamo, da pražena do zlato rjave barve in zalijemo z malo vrelo juho. To naj bi dobili gosto maso.
V vre juha dodatek čebule premešamo s fižolovo omako, ocvrte moke, drobno sesekljan koriander in mletimi orehi. Prisolit in poper vse po okusu. Dajmo juho, da zavre, in dal ogenj.
Juha naj bi napolni 10-15 minut in lahko služi.
Dober tek!
Veliko zanimivih stvari, ne samo o hrani >>>TUKAJ
Hvala za Huskies inčlanstvo!
Vse najboljše!