#valentine #shortbread #shortbread To testo je narejeno za enega, dva, tri - vse sestavine združimo, pregnetemo, spečemo. Enako lahko rečemo o razmerju sestavin, ravno nasprotno - 3:2:1 (moka, maslo, sladkor). In končajo se z enim, dvema,... 🤭🤗😂
Sestavine: moka, maslo, sladkor v prahu, srednje jajce
Način kuhanja:
V skledo predelovalca vlijemo: moko. Po želji lahko dodamo barvilo za živila. Za bogato barvo sem dodala dvojni odmerek, kar vidite na fotografiji.
Nato dodamo hladno maslo (lahko ga nadomestimo z margarino, če ne moreš uporabiti laktoze ali pa ti kar zmanjka masla 😂😂), narezano na koščke.
Damo jajce in sladkor v prahu.
Vklopimo kombajn in na srednji hitrosti gnetemo testo.
🚩Iz osebnih izkušenj: lahko se zgodi, da je jajce majhno in se testo ne bo zbralo v plastično maso. V tem primeru lahko dodate 1 žlico. mleko.
Testo zavijemo v prozorno folijo in postavimo v hladilnik za 30-60 minut.
Po preteku časa ga vzamemo iz hladilnika, ga razporedimo na delovno površino, posuto z moko in previdno razvaljamo list približno 5-6 mm debelo. Piškotki so razrezani v priročno obliko.
Razporedite na list obložen s pergamentom ali na teflonsko podlogo in pecite v predhodno segreti na 180 °C 13 minut. Svetujem vam, da uporabite časovnik, saj ob svetli barvi ni povsem jasno, ali so piškotki pripravljeni ali ne.
Končane piškote položite na rešetko in ohladite.
Tudi na mojem YouTube kanalu Čarovnija preprostih receptov so še drugi recepti za enako okusne piškote.
Upam, da bodo ti piškotki všeč ne samo vam, ampak tudi vašim najdražjim!!!
Ljubite in bodi ljubljen ♥️
♥️Veselo valentinovo♥️