Neverjetno nežen in dišeč biskvit s kislo smetano. Ni vam treba čakati, da se nasiči! Popolnoma pripravljen v 20-25 minutah! Eden izmed naših najljubših receptov.
KUHANJE:
Stopljeno maslo zmešam s kondenziranim mlekom. Olje ne sme biti vroče! Mešam z metlico (to je bolj priročno), lahko pa z običajno žlico.
Dodam jajca. Znova premešajte. Postopoma dodajamo presejano moko.
Sodo zmešam z limoninim sokom. In dodajte v testo.
Testo damo na pekač, obložen s papirjem za peko. Enakomerno razporedite z lopatico. Velikost pekača 30x40 cm. Če je pekač manjši, je bolje narediti dve torti.
Položim ga v pečico, ogreto na 180 stopinj, in pečem 8-10 minut. Torta naj bo dobro porjavela.
Ko je torta še topla, jo razrežem na 4 dele (robove režem za drobtine). Danes bom naredila okroglo torto, zato sem torte izrezala z obliko.
Za smetano mešam kislo smetano s sladkorjem. Na dno krožnika dam žlico kisle smetane, na vrh pa prvo torto.
Zdaj krema. Veliko smetane))
Potem druga torta, spet krema, tretja in četrta... Torto na vrhu pokrijemo s smetano.
Preostanek torte zmeljemo v drobtine in torto na vrhu potresemo s to drobtino.
Vse! Lahko postrežete! A seveda, če bo torta malo stala, bo še bolj nežna in še bolj okusna!
V spodnjem videu ta torta in še 3 hitre in okusne torte. Poglejte - všeč vam bo))
SESTAVINE:
• Moka - 140 g
• Maslo - 100 g
• Kondenzirano mleko - 1 pločevinka
• Jajca - 2 kos.
• Soda - 0,5 žličke.
• Limonin sok
• kisla smetana - 200 g
• Sladkor - 100 g