To solato imenujemo Tri minute. Za tiste, ki dlje časa nimajo časa za kuhanje. Hitro, preprosto, poceni in okusno - vse, kar mi je všeč!
Zelo zelo preprosto. V loncu zavrem približno liter vode, vodo dodam malo soli in v ponev pošljem zamrznjeno havajsko mešanico.
Ta mešanica se prodaja v vsaki trgovini. Vsebuje riž, papriko, koruzo in zeleni grah.
Prej nisem bil pozoren na to mešanico, zdaj pa ponavadi v zamrzovalniku hranim par paketov "za vsak slučaj". Iz njega lahko hitro skuhate prilogo in solato))
Mešanice vam ni treba predhodno odtajati. Zavrem in kuham 3 minute.
V tem času režem rakove palčke in kuhana jajca. Seveda lahko namesto rakovih palic vzamete meso rakov ali kakšno ribo - solata bo le bolj okusna.
Po 3 minutah odstranite posodo z ognja, odcedite vodo in zmes pošljite na hladno, da se nekoliko ohladi. Pozimi s tem ni težav - dal sem ga na balkon - takoj se ohladi!
V skledo pošljem rakove palčke, jajca in ohlajeno havajsko mešanico. Dodate lahko še drobno sesekljano čebulo.
Zdaj majoneza (boljša, seveda, domača). Na koncu članka bom pustil povezavo do nekaj receptov domače majoneze. Solato premešam in lahko postrežete!
Kako pripravim to solato, si oglejte moj kratek video:
Iz te količine sestavin dobimo skoraj kilogram solate. Imamo dovolj za dva dni))
SESTAVINE:
• Havajska mešanica (zamrznjena) - 400 g
• Rakove palčke - 200 g
• Kuhana jajca - 3 kos.
• majoneza - 2 žlici.
• sol
Oglejte si moje podobne recepte po oznakah:
#solate iz kuhinje navzven
#kuhinja navznoter novo leto
#kuhinja navznoter skrivnosti