To ste prepričani, da še niso poskusili!
Če še niste pogruntal, kako letos uporabiti češnja pridelek, vas prosimo, da se na rokah te recepte in kuhamo marmelado, za vsak okus!
Cherry marmelada, polnjene z orehi
sestavine:
1 kg jagode češnje
1 kg sladkorja
50-100 gr. orehov (morda manjša)
Priprava:
Vsak glavni oreh razdelimo v 4 dele.
Češnje, opere, posuši in nežno odstranite kamne, poskuša obdržati obliko jagod.
Vsak chereshenku dal košček oreha in dal vse, kar je v globoki ponvi.
Jagode napolnite s sladkorjem in pustimo stati 2-3 ur, dokler dejanje sok. Nato pa ponev na majhnem ognju in mešamo nežno, bi marmelado, da zavre.
Odstranite posodo z ognja in popolnoma ohladi.
Postopek ponovimo še dvakrat. Končni vročo marmelado vlijemo v čiste kozarce in zvijemo.
Jam s češnje
sestavine:
1 kg jagode češnje
0,5 kg sladkorja
1 žlica. l. koruznega škroba
4 žlice. l. voda
0,5 ure. l. vanilin
limona pol
Priprava:
Operite češnje, odstranite koščice in vlijemo v ponev.
Dodamo vodo in sladkor.
Postavite ponev na majhnem ognju in zavremo.
Vremo 20 minut po vrenju ob neprestanem mešanju.
Nato izperejo Mletje džem z mešalnikom in rub pire skozi sito, odstranjevanje lupine.
Nariban masa dal na ogenj, dodamo stisnjen limonin sok in raztopimo v malo vode škroba.
Dobro premešamo, malo kuhamo, dokler jam zgosti in nalijemo takoj na čisto, suho bank. Jam bo takoj tekočina, vendar po precej zgosti.
To je mogoče shraniti v hladilniku ali drugem hladnem prostoru.
Jam češnja
sestavine:
1 kg češenj
0,5-1 kg sladkorja
Priprava:
veselpredhodno sortiranje, pranje in sušenje.
Prelijemo jagode povezati v ponev skupaj s sladkorjem.
Dal na ploščo in zavremo na majhnem ognju, občasno premešamo.
Pustimo vreti 20-40 minut.
Preverite zastoj na voljo, spustite malo na ohlajeno krožnik. Ready jam češnje razprostira na bregovih in zvijemo.
Jam češnja
sestavine:
1 kg češenj
1 limona
300-800 gr. sladkorja
Priprava:
Z Lemon odstranite lupinico in iztisnite sok.
Češnje iti, operemo in odstranimo semena.
V ponev, premešamo jagode, limonino lupino in sok, sladkor in pustite čez noč.
Nato pa ponev na majhnem ognju in zavremo, občasno premešamo.
Kuhajte, pogosto premešajte, dokler se marmelada zgosti dobro. Za marmelado je postala homogena, češnje bič mešalcem.
Kuhamo še 5-10 minut, občasno premešamo in takoj razširiti zastoj v sterilizirane kozarce in suho roll.
Uživajte čaj in uspešne prazne!
Kot je to?
prosimNAROČIna moj RSS feed in mu je všeč!
Ti ni težko, vendar sem vesel :)))
Hvala za branje do konca!