Danes kuham v počasnem štedilniku. Vedno pomaga, kadar ni časa, da bi stala pri štedilniku. Toda to jed lahko kuhamo tako v pečici kot na štedilniku! Ena izmed možnosti večerje, ki jo imajo radi tako odrasli kot otroci, je ajda z mesnimi kroglicami. Kroglicam pravimo »mesne kroglice«, ker naš otrok ne mara polpetov, ampak jedo polpete. Glavno je, da ga pravilno poimenujete 😀
Kako pripravljam to jed in še dve preprosti večerji z več štedilniki, ki sploh ne vzameta časa, v spodnjem videu. Na istem mestu - kako skuham drobljivo ajdo tudi iz najcenejših žit. Poglejte - všeč vam bo))
Za začetek oblikujem polpete. Lahko vzamete poljubno mleto meso, vendar ga običajno kuham iz piščanca. Solimo mleto meso, dodamo začimbe (imam pripravljeno mešanico za piščanca) in sesekljan peteršilj. Vse dobro premešam in malo stepem.
Z mokrimi rokami oblikujem polpete. Prevelikega ni treba narediti primernega za uživanje.
V skledo multivarka vlijem malo olja, dodam drobno sesekljano čebulo in za 10 minut vključim program "cvrtje".
Čebula porjavi do zlato rjave barve. Dodam ajdo. Pred tem sem ga dobro oprala.
Vlijem vodo 1: 2, sol po okusu. In mesne kroglice sem razporedila po kaši.
Zaprem pokrov multivarka in za 35 minut vklopim program "riž, žita". Potem, ne da bi odprl pokrove, ga pustim v načinu "ogrevanje" še 10 minut. In lahko postrežete!
Lahko dodate maslo. Ampak ničesar drugega ne dodajam. Ajda se izkaže za zelo okusno, drobljivo in aromatično. Okusno in hitro!
Če nimate multivarka, lahko to jed pripravite v pečici, potem ko čebulo popečete v ponvi.
SESTAVINE:
• Mleto meso (imam piščanca) - 300 g
• Ajda - 2 skodelici
• Voda - 4 kozarci
• Čebula - 1 kos.
• Rastlinsko olje - 1 žlica.
• Peteršilj
• Črni poper
• sol
Za več jedi v multivarku si oglejte spodnji video ali z oznako #kuhinja_ navznoter_ počasen štedilnik
V komentarje napišite, katere jedi kuhate v multivarku. In naročite se na moj kanal - kuhali bomo skupaj!