Velikokrat sem naročil v lokalni restavraciji in nisem mogel razumeti, kako je bila pripravljena. Izkazalo se je, da je vse lažje, kot sem mislil 😊
Dejansko je vse zelo, zelo preprosto! Brez kumaric in začimb!
V manjši ponvi segrejem maslo.
Vanj sem dala piščančji file. Ne režem! Je pomembno!
Tako kuham 5 minut. Nato obrnem koščke fileja.
Ponev pokrijem s pokrovom in jo na majhnem ognju pripeljem do pripravljenosti (približno še 10 minut).
Neverjetno! Meso kuhamo v olju. vendar se izkaže, da sploh ni FAT!
Meso razporedim na krožnik, kjer ga bom postregla. In šele zdaj solim in posipam s črnim poprom. Neverjetno okusno! In super sočno! Toplo priporočam, da poskusite!
SESTAVINE:
• piščančji file - 300 g
• Maslo - 60 g
• Mleti črni poper
• sol
V spodnjem videu ta recept ob 07:58. Obstaja tudi še 6 načinov, kako piščančji file okusno in preprosto pripraviti. Poglejte - zagotovo vam bo všeč))
Za podobne recepte glejte oznako:
#kuhinja naokoli preprosti recepti
#kuhinja piščanca navzven
#solate iz kuhinje navzven
Morda vam je všeč tudi:
Kako kuham jajca brez vrenja: izkaže se bolj zdravo in okusno (in prihranim energijo!)
Piščančja solata. Namesto Olivierja ga vedno kuha moja teta
Kako skuham kuhano svinjino v 25 minutah
Bela solata - zelo okusna!
Krompirjeva lazanje: malo razburjenja in ne bo vas sram postreči na praznični mizi!