Rumena korenovka je znana po svojih hranilnih in zdravilnih lastnostih. Izdelek je bogat z vitamini in minerali, ki mu pomagajo obnoviti zdravje ljudi in vzdrževati osnovne funkcije telesa ter ga nasitijo z vitamini in minerali. Sestava repe, njene koristne lastnosti bodo pomagale zapolniti pomanjkanje vitaminov in mineralov in s tem preprečili razvoj bolezni, za katere je oslabljeno telo najbolj dovzetno. Repa pomaga pri soočanju z beriberijem, očisti toksine, poteši lakoto in ohranja zdravo kožo. Nutricionisti menijo, da naj tisti, ki so na dieti, repo uživajo največ trikrat na teden. S takšno prehrano bo pripomogla k hitrejšemu doseganju cilja in telesu zagotovila vse potrebne elemente v sledovih.
Sestavine: Puran, Repa, Korenček, Teriyaki marinada, Teriyaki omaka, Juha ali voda, Rastlinsko olje, Sezam za dekoracijo, Zelena za dekoracijo, ☝Soli ni dodana, sol je v omaki in marinadi
Način kuhanja:
Najprej morate purana sprati, osušiti s papirnato brisačo, narezati na kocke 3x3, prenesti v posodo in začiniti z marinado teriyaki ter pustiti 15-20 minut.
Repo in korenje olupimo in narežemo na kocke.
V ponev vlijemo olje, postavimo na ogenj in dobro segrejemo, previdno damo v segreto ponev purana, rahlo prepražimo in dodamo zelenjavo, vse dobro premešamo in zalijemo z juho ali vodo, pokrijemo, dušimo 10 min.
Po 10 minutah dodamo teriyaki omako in dušimo z odprtim pokrovom še 5 minut.
Odstavimo z ognja, damo v porcionirane krožnike, potresemo s sezamovimi semeni in sesekljanimi zelišči.