Kot v solati "Sled pod krznenim plaščem" so tudi tu zelenjava in sled. Samo ta solata brez majoneze z zelo zanimivim prelivom. Prijetna kombinacija slanega in sladko-kislega. Če imate radi sleda, vam bo ta solata zagotovo všeč.
V spodnjem videu ob 01:57 si lahko ogledate, kako pripravim to solato. Obstajajo tudi 4 recepti za lahke in okusne solate s peso. Poglejte - všeč vam bo))
Kuhanje)) Najprej dolivanje goriva. V krožniku kombiniram gorčico (v fižolu), med, oljčno olje in limonin sok. Dobro premešam. Sleda očistim, odstranim vse kosti in narežem na majhne kocke. Na iste koščke sem razrezala jabolko, kuhano (ali pečeno) peso in čebulo. Jaz izberem kislo jabolko.
Vse sestavine sem dala skupaj. Dodam preliv in premešam. Solata pripravljena! Ko pa jo popijemo, postane še bolj okusna. Preizkusite - okusno!
Recept:
• Sledi - 1 kos.
• pesa - 2 kos.
• Jabolko (kislo) - 0,5 kos.
• Čebula - 0,5 kos.
• Rastlinsko olje (imam oljčno olje) - 3-4 žlice.
• Gorčica - 1 žlica.
• Med - 1 žlička.
• Limonin sok - 1 žlica.
• sol
Morda so vam všeč tudi ti recepti:
Solata iz rdeče pese, ki je boljšega okusa kot tradicionalna vinaigreta
Sledek prigrizek, ki poje hitreje kot sendviči z rdečim kaviarjem
Preprosta solata iz fižola v pločevinkah