To ima vsak, ko mora varčevati. Ali kadar ste leni, da bi šli po živila in morate kuhati iz hladilnika. Predlagam možnost proračunske večerje. Stalo me je 59 rubljev. Verjetno je v vaši regiji hrana nekoliko dražja, vendar je vseeno zelo proračunska, a tudi zelo okusna. To so izdelki, ki sem jih kupil:
• Krompir - 1300 g
• zelje - 500 g
• Korenje - 100 g
• Čebula - 200 g
• Moka 120-140 g
• Rastlinsko olje - 3-4 žlice.
• Mleti črni poper
• Lovorjev list
• sol
Priprava:
Za podrobnosti o tem, kako kuhati, glejte spodaj v tem članku. Ali v tem videu:
Kuham krompir v uniformah. Lahko kuhate na kakršen koli način, o katerem sem govoril TUKAJ. Tudi v 5 minutah ga lahko skuhate))
Na malo rastlinskega olja prepražim zelje s čebulo in korenčkom. Solimo, dodamo malo črnega popra. Ni vam treba dolgo cvreti. Zelje je pripravljeno v 10-15 minutah.
Zdaj bom pripravila torte. Zelo preprosto in zelo, zelo okusno. Jesti jih je mogoče tudi brez vsega. Polovico krompirja je treba zdrobiti, dodati žlico olja, soli in moke. Zamesim testo. Torte oblikujem in pražim na suhi ponvi. V zgornjem videu si lahko podrobneje ogledate, kako to počnem. Kaj se zgodi:
Pripravljeno zelje zavijem v ravne pogače. Dobimo kuverte z zeljem. Zdaj druga polovica krompirja. Prerežem ga na polovico, iz sredine izberem krompir, ga zgnetem z vilicami in dodam prekuhano čebulo. Spet jih dam v polovice krompirja in jih dam v pečico. Če imate nekaj sira, ga lahko položite na vrh. Toda pri proračunski možnosti ne. Pečem v pečici pri 180 stopinjah in postrežem s kuvertami z zeljem. Vse je okusno!
Všeč vam je, če vam je všeč ideja o večerji. Naročite se. Več receptov si oglejte na mojem kanalu Yummy Minute YouTube.
Oglejte si tudi moje recepte TUKAJ
Naročite se na moj kanal Kitchen Inside Out! Pojdi TUKAJ
Hvala vsem za všečke in komentarje! Naročite se! Pred nami je še veliko zanimivega!