- Ali imate radi čebulo? 😊
- Do solz! 😅
Anekdota je povzeta s spletnega mesta vse-shutochki.ru
Lep pozdrav vsem bralcem mojega kanala! Moje ime je Christina in zelo sem vesela, da vas vidim na svojem kulinaričnem kanalu.
✅Če imate radi čebulo, vam bo ta jed zagotovo všeč. In tisti, ki ne marajo čebule, tudi jedo to "okusno" in niti ne slutijo, da je tu veliko čebule. Preprosto - čebule v končani jedi praktično ne čutite!
Kuhanje takšne čebulne pite (recimo temu tako) v ponvi je zelo hitro in enostavno. Po okusu ima celo kotlete. 😊
Tak recept iz navadne čebule sem odkril čisto nedavno! Čebula je tukaj najpomembnejši izdelek in predvsem.
Skuhajmo že!
Prosimo, upoštevajte, da bom seznam izdelkov pustil v prvem pripetem komentarju (zaradi vašega udobja).
Na majhne koščke sem narezala 5 majhnih čebul.
Zmeljem v mešalniku, vendar ne do stanja kaše, tako da je viden vsak kos.
* Čebulo lahko drobno nasekljate, vendar je to precej dolg postopek, raje sesekljam čebulo v mešalniku.
Čebuli dodam jajce.
Dodam še skuto. Skuto lahko nadomestimo s katerim koli sirom. Toda skuta je cenejša in bo bolj uporabna. To je tisto, kar raje uporabljam.
Solite po okusu in zdaj lahko dodate katero od svojih najljubših začimb. Dodala bom sladko papriko (mimogrede jo naredim sama) in mešanico kavkaških zelišč.
In to je moj prijatelj Vasilij, ki je zelo naklonjen vsakemu zelenju. Kakšne muhe imajo vaši hišni ljubljenčki?
Po želji lahko dodate tudi zelenice. Imam koper.
Dodam moko in premešam. Masa naj bo precej gosta in s težavo pade z žlice.
Pogrejem ponev z rastlinskim oljem in razporedim čebulno maso.
Testo enakomerno razporedim po ponvi (mimogrede, moj pekač je 24 cm) in kuham pod zaprtim pokrovom na majhnem ognju 10 minut.
Pomaknite se po fotografiji (še 3 na desni)
Potem ga obrnem s krožnikom in kuham še 10 minut z zaprtim pokrovom. Režemo in postrežemo. Dober tek! Kako vam je všeč ta recept za čebulo?
Vesel bi bil vaših všečkov in komentarjev! naročite se na kanal "KULINARNA MEŠANICA"tako da ne boste zamudili povsem novih receptov.