Lep pozdrav vsem bralcem mojega kanala! Moje ime je Christina in zelo sem vesela, da vas vidim na svojem kulinaričnem kanalu.
Nasmejmo se 😉
- Kako narediti katero koli jed z zelenjavo veliko bolj okusno in bolj aromatično? - Dodajte meso.
Anekdota je povzeta s spletnega mesta anekdoty.ru
✅Iščete 100% uspešen recept za meso, ki je sočno, nežno in ga lahko jeste z ustnicami? Našli ste ga!😍
Meso po tem posebnem receptu pripravljam že 5 let! In nikoli me ni pustil na cedilu. Vsi, ki so poskusili, so le zahtevali, da delijo skrivnosti kuhanja.
Meso ni treba cvreti, peči v pečici v foliji ali v rokavu, vse je veliko bolj preprosto. To je prava kulinarična mojstrovina, poskusite! Vaša družina bo skoraj vsak dan presenečena in "zahtevala" tako okusno meso.
Skuhajmo že!
Za vaše udobje bom seznam izdelkov pustil v prvem fiksnem komentarju.
Meso sem narezala na dovolj velike kose. Za ta recept sta primerna svinjina in govedina. Danes imam govedino.
Vsak del, tudi s črtami, se bo še vedno izkazal zelo nežno. (Danes kuham govedino)
Meso dam v ponev in nalijem petdeset mililitrov vode.
Čebulo na drobno nasekljamo. Posledično ne bo viden, spremenil se bo v omako!
✔ In tisti, ki čebule sploh ne jedo, v tem receptu niti ne bodo razumeli, da jo je toliko. Čebula bo mesu dodala sočnost.
Čebulo dam na meso. Ne mešajte ničesar.
Na čebulo dam maslo v kosih. Našemu mesu bo dal poseben, nežen kremast okus.
Ponev dam na štedilnik, jo zavrem in na majhnem ognju kuham približno eno uro pod pokrovom.
Šele po eni uri dodam sol, zrna črnega popra, piment in nasekljan česen.
To je božansko okusno meso! Meso se preprosto razgradi na vlakna in se stopi v ustih.
Pomaknite se po fotografiji (na desni je še vedno ena)
Zdaj kuhamo približno eno in pol do dve uri (vse je odvisno od vrste mesa, ki ga uporabljamo) na majhnem ognju pod pokrovom. Meso bi moralo oslabeti. Kuhala sem dve uri. Meso postrežem s poljubno prilogo (imam najljubši pire) in prelijem z omako! Dober tek!