Lep pozdrav vsem bralcem mojega kanala! Moje ime je Christina in zelo sem vesela, da vas vidim na svojem kulinaričnem kanalu.
Vsem ljubiteljem kumar priporočam, da tak prigrizek skuhajo po korejskih motivih! Mimogrede, takšne kumare lahko uporabljamo ne samo kot predjed, temveč tudi kot solato ali prilogo. Še vedno jih peljem v naravo (še posebej okusen je za žar), moški pa so jih pohvalili, ko so se malo "namočili" z močnimi pijačami. Vsestranska jed za vsako priložnost! Preizkušen večkrat.
In zdaj še malo humorja: 😂
XXI. Stoletje, doba nanotehnologije, hiter napredek... In roka s kumaro v 3-litrskem kozarcu se je zataknila pred desetimi leti in se je zataknila še danes.
Anekdota je povzeta s spletnega mesta anekdotovstreet.com
Takšne kumare skuham tudi za praznično mizo. Vsakomur je kombinacija sestavin tako všeč, da takoj, ko poskusi, zahteva recept. 😊
Za kuhanje potrebujemo:
6 majhnih kumaric, težkih 500 gr.
2 žlici žlici limonin sok.
2 žlici žlici sojina omaka.
2 žlici žlici sezamovo olje (lahko vzamete običajno).
2 stroka česna.
1 žlička tekoči med.
1 žlička sladka paprika ali pekoča paprika, vendar po okusu.
Sezamova semena, lanena semena - za serviranje.
Priporočam, da ta članek preberete do konca, da ne boste zamudili nobenih podrobnosti in dobili zelo okusne kumare.
Spustiva se k kuhanju!
Vzamem lupilnik in olupim del lupine, tako da bodo kumare videti bolj zanimivo, črtasto.
Kumare narežem na kroge debeline 1 centimeter in jih dam v posodo, kjer bom kuhala.
Naredim gorivo: Zmešam limonin sok *sezamovo olje, sojina omaka, med, paprika, mešanica popra, *sol.
*sezamovo olje lahko nadomestimo s sončničnim ali olivnim oljem, vendar potem priporočam, da dodate še sezamova semena za svetlejši okus.
*če sojina omaka ni dovolj slana, potem priporočam, da dodate pol čajne žličke soli.
Česen drobno sesekljajte in dodajte prelivu.
Kumaram dodam dresing, dobro premešam.
Lahko jeste takoj, vendar priporočam, da jih držite vsaj 20 minut, da se bolje nasitijo. In včasih počnem od večera do naslednjega dne. Čas za takšno predjed iz kumar ne traja več kot 10 minut.
Vesel bi bil vaših všečkov in komentarjev! naročite se na moj kanal"KULINARNA MEŠANICA"tako da ne boste zamudili povsem novih receptov.