Danes bom z vami delil zelo okusno, hitro jed iz mletega mesa in pita kruha. To jed iz mletega mesa lahko pripravite za kosilo ali večerjo. Izkaže se zadovoljivo, nežno in sočno. Družini bo zagotovo všeč.
Prepričan sem, da boste to jed dodali med svoje zaznamke.
Postopni recept s fotografijo, kaj kuhati iz mletega mesa:
Najprej nasekljam korenje, čebulo in česen ter dodam mleto meso. To počnem v mešalniku, lahko pa uporabite tudi rende.
Mimogrede, seznam vseh izdelkov bo na koncu članka.
V tej jedi imam zelo rada špinačo. Prav tako ga zmeljem v mešalniku, lahko pa ga preprosto drobno nasekljate. Če nimate špinače, lahko nadomestite poljubno zelenico.
Dodam piščančje jajce, sol, poper in vse premešam.
Vzamem standardni list pita kruha in po njem enakomerno razporedim mesni nadev.
En rob pustim prazen (2-3 centimetra) in navlažim z vodo. Pita kruh zavijem v zvitek.
Nož navlažim v vodi in zvitek narežem na koščke treh centimetrov.
Kose prestavim v obliko, namazano z rastlinskim oljem.
Pripravimo omako. Kislo smetano in paradižnik zmešam v lastnem soku (lahko vzamemo paradižnikovo omako), dodam vodo in premešam. Solite malo.
To omako prelijem čez našo jed. Paziti morate, da tekočina prekrije mesne zvitke. (samo dodajte vodo).
Dodam začimbe: nageljnove žbice, lovorjeve liste.
Mesno jed kuham v pečici, ogreti na 180-200 stopinj, približno 30-35 minut.
Tu je takšna jed iz mletega mesa. Okusno! Nihče ne bi uganil, da sestava vsebuje lavaš. Okusno in hitreje kot cmoki.
Dober tek. Kako vam je všeč recept?
Če vam je bila jed všeč, prosimo, da članek ocenite z všečkom in ga delite s prijatelji. Torej razumem, da so vam všeč ti recepti. Hvala vam!
Ne pozabi naročite se na moj kanal "Kulinarična mešanica".
Izdelki:
- 450 gr. mleto meso.
- 1 list lavaša - 100 gr.
- 1 piščančje jajce.
- 1 majhna čebula - 80 gr.
- 1-3 stroka česna.
- 1 majhen korenček - 60 gr.
- 70 gr. špinača ali katera koli zelenica.
- 5 žlic. l. paradižnikova omaka.
- 3 žlice. l. kisla smetana.
- Približno 400 ml. vode.
- Po okusu: začimbe, sol, poper, nageljnove žbice, lovorjev list.
In tukaj je video recept za mleto meso, tako da lahko vidite, kaj se je posledično zgodilo: