Dober dan, moji ljubljeni bralci. Danes želim z vami deliti čudovit nov način, kako enostavno odstranite koščico marelice, tako da sadež sam ostane popolnoma nedotaknjen. Že vsi moji znanci so povedali pot, pokličejo in se zahvalijo. 😊 In na koncu članka bom delil še eno koristno skrivnost.
Zelo pogosto se koščica sploh ne želi ločiti, ko lomiš marelico in postopek ločevanja koščice traja dolgo. Moj način je poenostaviti to nalogo in v nekaj sekundah bo kost iz katere koli marelice izletela "s hitrostjo piščalke".
Mimogrede, zanimivo je narediti marmelado s tako celimi marelicami. Povedal vam bom še eno skrivnost, kaj je treba storiti, da sadje ostane nedotaknjeno in da ne zavre.
Vse je izjemno preprosto! Marelice predhodno operemo in vzamemo običajno suši palico ali navaden svinčnik.
Marelice imajo 2 plati - tisto, kjer je zraslo pecelj, in eno več. Tu potrebujemo točno drugega 😂. Recimo temu "nos".
S strani "nosu" pritisnem suši palico na kost in s strani peclja v sekundi odleti! No super, kajne ?!
Vse! Marelično kost je tako enostavno in enostavno ločiti: naj bo zrela, prezrela ali nezrela.
In tu je skrivnost, kako narediti sadje nedotaknjeno pri kuhanju marmelade. Marelice je treba z vseh strani sesekljati z navadnim zobotrebcem, nato pa bo med kuhanjem skozi te majhne luknje prišel sok in marelice ne bodo zavrele.
To so tako zanimivi in preprosti življenjski haki. Mimogrede, kako so vam všeč? Veselim se zaslišanja v komentarjih! 😍
Če je bil članek koristen, ga podprite kot 👍 in ga delite s prijatelji. Zelo bom zadovoljen!
Naročite se na moj kanal "Kulinarična mešanica" in našli boste veliko zanimivih nasvetov in receptov.
In tukaj je še en namig, kako v 5 minutah na drobno nasekljati glavico zelja brez noža, mešalnika in posebnih naprav za drobljenje zelja