Hiter, enostaven recept za pripravo bučk. No, izkaže se tako okusno, da želite to jed kuhati znova in znova! Kot nalašč za zajtrk, kosilo, večerjo ali celo prigrizek.
Za ljubitelje videoposnetkov sem pripravil kratek video recept, poglejte.
Postopni recept s fotografijo, kaj okusno in hitro kuhati iz bučk.
Na grobo rende podrgnem 2 bučki.
Dodam 2 jajca. Solimo, popramo po okusu in podrgnemo 3 stroke česna in vse premešamo.
Dodajte žlico sezamovih semen, ki so bila prej ocvrta v suhi ponvi.
Dodam 5-6 zaokroženih žlic moke in premešam. Če se masa izkaže za vodeno, potem priporočam, da dodate še žlico moke.
Ponev segrejem z rastlinskim oljem, testo za bučo prenesem v ponev in ga enakomerno porazdelim z lopatico. Ponev pokrijemo s pokrovom in kuhamo na zmernem ognju 10 minut.
Po 10 minutah obrnemo in ponovno kuhamo 10 minut pokrito na majhnem ognju.
Tu je tako čudovita jed iz bučk, razrežem jo na pravokotnike in postrežem z omako iz kisle smetane, zelišč in česna. Dober tek!
Prijatelji, če vam je bil recept všeč, ga ocenite kot 👍 in ga delite s prijatelji v družabnih omrežjih. omrežij, zato razumem, da so vam moji recepti všeč in zame je to najboljša nagrada, hvala!
vabim naročite se na moj kanal "Kulinarična mešanica", naprej bo veliko okusnih receptov iz preprostih izdelkov.
Kako vam je všeč ta recept? Veselim se vaših povratnih informacij v komentarjih.
Recept:
- 400 gramov bučk - 2 kosa.
- 2 piščančja jajca.
- moka - 5-7 zvrhanih žlic.
- 3 stroki česna.
- Poper, sol - po okusu.
- 1 žlica sezamovih semen.
- Za cvrtje - rastlinsko olje.