Utrujeni ste od razmišljanja, kaj kuhati okusno in nenavadno iz bučk? Predlagam, da naredite bučke za squash! To je okusna jed, ki jo imajo vsi radi. Tudi za tiste, ki ne marajo bučk. Ko je takšne šnicle poskusil prvič, le malo ljudi ugotovi, da so iz bučk. Okusno!
Oglejte si moj kratek video recept (nekaj več kot dve minuti). Vse sem podrobno povedal in pokazal, zanimivo bo!
Postopni recept za kuhanje bučk:
Bučke bom narezala na tanke krožnike
Panirane bučke v moki in pražite na olivnem (sončničnem) olju nekaj minut na vsaki strani. Razporedim po papirnatih brisačah, da odvečna maščoba "odide".
3 jajca zlomim v ne prav globoko skledo. Solimo, popramo in premešamo z vilicami.
Vzamem 2 krožnika bučk in mednje položim tanek košček sira.
Naredim to: najprej bučke v jajca, nato spet krušne drobtine, jajca in ocvirke.
Segrejem ponev in na obeh straneh dobesedno 1 minuto pražim šnicle.
Bučni šnicli so pripravljeni. Dober tek!
Bučke - 600 gr.
Piščančja jajca - 3 kos.
Sir - 100 gr.
Moka - 80 gr.
Drobtine - 130 gr.
Sol in poper po okusu.
Oljčno (sončnično) olje za cvrtje.
Če vam je bil recept všeč, se ne pozabite naročiti, všečkati in napisati komentar. Hvala vam!