Lepi, apetitni, svetli krompirjevi kotleti z zanimivim nadevom. Kotleti so zelo nasitni. Odlična jed, še posebej za ljudi, ki se postijo. Krompirjevi kotleti se zelo hitro kuhajo z minimalno količino hrane.
Za kuhanje boste potrebovali:
Kuhan krompir - 1 kg.
Čebula - 300 gr.
Zeleni - koper in peteršilj.
Kurkuma - 0,5-1 žlička
Grah v pločevinkah - 130 gr.
Poper po okusu.
Krušne drobtine.
Rastlinsko olje.
Prijatelji, lepo vas prosim,ocenite recept👍, če vam je všeč, in ga delite s socialnimi mediji. omrežja. In ne pozabite napisati komentar! Zame je to najboljša motivacija za ustvarjanje novih člankov. 😍
Naročite se na kanalda ne zamudite novih receptov! 😉
Postopni recept za pripravo pustih kotletov:
Krompir skuhamo v slani vodi, naj se ohladi.
Nasvet: krompir lahko skuhate vnaprej, potem pa boste potrebovali najmanj časa za kuhanje kotletov.
Čebulo drobno sesekljamo in pražimo na rastlinskem olju do zlato rjave barve.
Pire krompir pretlačite z drobljenjem.
Čebuli dodajte pire (ni treba čakati, da se ohladi), kurkumo, črni poper, drobno sesekljano zelenje. In spet vzamemo mlinček za krompir. Nadev je pripravljen!
Priporočam tudi ogled mojih receptov:
Zelje, jajca, zdrob, čebula - in brez mesa!
Minutni vitki piškoti vedno pomagajo!
Ovseni kosmiči imajo okus po mesu
Odlična okrasna pesa!
Sladke ploščice z musli
Okusni recept za zeleni fižol
Okusna zeljna solata
Konzervirani grah pretlačite v pire krompir. To lahko storite z vilicami ali mlinom za krompir.
Oblikujemo kotlete:
Vzamemo par žlic s toboganom pire krompirja in oblikujemo kroglico, jo prenesemo na mojo roko in z drugo roko pritisnemo navzdol - dobimo raven krog. 1 čajna žlička grah sredi pire krompirja in oblikujemo kotlet.
Povaljamo v drobtinah.
Dobil sem 11 kotletov.
Ponev z rastlinskim oljem dobro segrejem in na vsaki strani 1-2 minute pražim kotlete. Krompirjevi kotleti so pripravljeni, prijeten tek!
Spodaj si lahko ogledate moj kratek, korak za korakom video recept za pripravo krompirjevih kotletov: