Z vami želim deliti skrivnosti, kako pravilno kuhati kondenzirano mleko, tako da se izkaže, da je zelo okusno in pravilne konsistence.
Domače kuhano kondenzirano mleko je veliko bolj okusno in cenejše kot že pripravljeno kondenzirano mleko iz trgovine. Kot je prav, gre za kuhano kondenzirano mleko s strašno sestavo.
Dragi moji bralci, jazLepo vas prosimocenite recept 👍, če vam je všeč, in ga delite z drugimi. omrežja. Zame je to najboljša motivacija za ustvarjanje receptov 😍
Naročite se na kanalda ne zamudite novih receptov! 😉
Priporočam, da kuhate kuhano kondenzirano mleko sami doma. Poleg tega je zelo preprosto, vendar morate vedeti nekaj odtenkov.
Kuhal bom kuhano kondenzirano mleko za oreške. Mama mi jih je v otroštvu pogosto delala, želela sem si ta okus - okus otroštva :) Ali ti jih je kuhala mama?
Za pripravo kuhanega kondenziranega mleka boste potrebovali navadno kondenzirano mleko, vodo in veliko ponev.
Pomembno: bodite pozorni na sestavo kondenziranega mleka. Da bo kondenzirano mleko okusno in gosto, mora biti kondenzirano mleko narejeno EKSKLUZIVNO v skladu z GOST, sestava pa mora biti SAMO naslednja: polnomastno mleko in sladkor. V sestavi ne sme biti več sestavin, sicer sploh ni več kondenzirano mleko.
Korak za korakom:
Vzamem 2 pločevinki kondenziranega mleka, jim odtrgam nalepke, jih potopim v globok ponev, ki "leži", in natočim hladno vodo, da so pločevinke popolnoma pokrite.
Prižgemo močan ogenj in zavremo. Takoj, ko voda zavre, ponev pokrijemo s pokrovom, ogenj zmanjšamo na minimum, kuhamo na najmanjšem gorilniku in kuhamo 3 ure.
ZELO POMEMBNO: v celotnem obdobju kuhanja občasno gremo v ponev in pazimo na nivo vode. Ne sme biti nižja od pločevink kondenziranega mleka. Tisti. pločevinke naj bodo vedno v vodi! To natančno upoštevajte, sicer lahko pride do eksplozije. In mučili vas bodo, da operete celotno kuhinjo.
Oglejte si moje druge recepte:
Sladoled "Plombir" v 5 minutah. Okus je enak.
Torta v 20 minutah za vse
Krušne pogače iz nič v ponvi
Dietna sladica brez sladkorja in moke, ki jo lahko vsi jedo!
Čajna dobrota v 5 minutah
Po preteku 3 ur izpraznite vodo in pustite, da se kondenzirano mleko ohladi. V nobenem primeru ne odpiramo vročih pločevink! Čakamo na popolno ohladitev.
Kondenzirano mleko je pripravljeno, takega zagotovo ne boste našli v trgovini! Upam, da cenite 👍
Spodaj si lahko ogledate moj video recept in rezultat, kakšno kondenzirano mleko je izšlo: