Ste se naveličali tudi težkih solat z majonezo? In želite v kratkem času narediti lepo, okusno, enostavno solato? Potem vas bo ta recept za solato z roza lososom, zelenjavo in sirom zagotovo všeč!
To je okusna, lahka solata, ki jo lahko pripravite tako za praznično mizo kot samo za večerjo! Vsi moji gostje so to solato pohvalili in jo najprej pojedli! Toda sled pod bundo, mimoza je ostala na mizi ...
Vse sestavine so poceni, solata pa neverjetna!
Kot del solate uporabljam naravni rožnati losos v kozarcu. Prodaja se v vseh trgovinah in stane približno 60 rubljev. (pogosto na njem potekajo promocije).
Za kuhanje potrebujemo:
Kozarec naravnega roza lososa
Kumara - 1 majhna
Bolgarski poper - 1 kos.
Paradižnik - 2 kos.
Sir - 60 gr.
Pekinško zelje - 200 gr.
Za oskrbo z gorivom:
2 žlici žlici olivno olje
2 žlici žlici sojina omaka
0,5 žličke posušen origano
1 čajna žlička limonin sok
Recept:
1. Kumare, papriko, paradižnik, kitajsko zelje narežite na kvadratke ali na kakršen koli način, ki vam ustreza, in jih prestavite v globoko skledo.
2. Sir podrgnite na grob ribež.
3. Roza lososa razdelimo na majhne koščke in jih pošljemo zelenjavi. Ne uporabljam konzervirane hrane. No, ali le malo, kar lahko dodate.
4. Pripravimo preliv: zmešamo olivno olje, sojino omako, limonin sok in origano, premešamo.
5. Preliv pošljemo na solato, premešamo in končali ste!
Solato prestavimo v čudovito skledo in jo postrežemo na mizo!
Dober tek! Naročite se na kanal in všečkajte, če vam je recept všeč! Jutri bo nov recept, ne zamudite ga!