Pito iz mletega mesa v pečico pripravimo v nekaj minutah.
To je odličen recept za torto za kosilo ali večerjo.
Pita je zelo nasitna, sočna, nežna in izjemno okusna.
Priprava je preprosta in hitra, to lahko stori vsak!
Za kuhanje boste potrebovali:
Polnjenje:
Mleto meso (poljubno) - 500 gr.
Čebula - 1 srednja glava.
Koper je kup.
Mešanica paprike in suhega česna po okusu.
Sol - 0,5 žličke
Sir - rezina 40 gr.
Testo za žele
Moka - 250 gr. (približno).
Kefir - 300 ml. (vsebnost maščob).
Piščančja jajca - 3 kos.
Soda - 0,5 žličke.
Rastlinsko olje - 3 žlice
Sol - 0,5 žličke
Postopni recept za pripravo torte:
Pripravimo testo:
1. Kefir vlijemo v globoko skledo, dodamo jajca, sol in stepamo 1 minuto.
2. Dodamo sodo bikarbono in mešamo 5 sekund.
3. Dodamo presejano moko, premešamo. Testo mora biti kot palačinka. Na koncu dodajte rastlinsko olje in ponovno premešajte.
Pripravimo mesni nadev za pito:
Mletemu mesu dodajte sol, drobno sesekljano čebulo, mešanico paprike in svoje najljubše začimbe. Imam posušen česen. Zmešajte, nadev je pripravljen!
Svetujem vam, da ste pozorni na te recepte:
Vkusno mleto meso bo postalo vaša najljubša jed
Ovseni kosmiči imajo okus po mesu
Domače klobase brez težav
Pita z mletim mesom in krompirjem - no, prav okusna!
Pojdimo na zadnji del:
Pekač pokrijemo s folijo, namažemo z malo rastlinskega olja in izlijemo nekaj več kot polovico testa.
Po vrhu enakomerno porazdelite mesni nadev, nato potresite z drobno sesekljanim koprom, nato s sirom.
Napolnite preostalo testo.
Kuhajte pri 180 stopinjah približno 40 minut.
Torta je pripravljena. Dober tek!
Prijatelji, naročite se na kanal, vsak dan nove recepte!