Okusen, krepko in okusno juho.
Juha z mesne kroglice in paradižnikov sok
sestavine:
Paradižnik - 5 kosov
Mleto - 300-400 g
Piščančje juhe ali zelenjavne - 1.5 L
Vložena beli fižol - 1 kozarec
Čebula - 2 kosa.
Krompir - 2 kosa.
Česen - 3 stroki
Korenje - 1 kos.
Piščanca jajce - 1 kos.
Peteršilj - polovica povprečna žarek
Lovorjev list - nekaj kosov
Rastlinska olja za cvrtje (2 jž, sol-poper, začimbe po okusu)
Priprava:
1. Za zagon posojila sok! Za hitro odstraniti paradižnik, potreba po pour vrelo vodo za nekaj minut. Po tem, lupina je zelo enostaven za lupino, je vredno le, da poberem.
2. Paradižnik, razdeljen na kose, pošljete v sokovnik. Izkazalo se je natanko 600 ml soka.
3. Potem boste morali dati v ponev na srednje močnem ognju in vlijemo vanj sok. Tu je možno, če želimo, da pour žličko olivnega olja.
4. Cook sok, dokler ne začne vreti navzdol. Nato dodamo, da je nekaj listov lavrushki, malo popra in soli. dobro premešamo. Po tem, pusti ponev na ognju pet minut, nato jo odstranite z ognja in bo zajemal pokrov.
5. mesne kroglice čas za postavitev v globok krožnik goveje meso, sesekljan peteršilj, jajce, eno naribano čebulo, sol in malo poper.
6. Dobro premešamo in slepi mesne te velikosti, ki je prijetno.
7. Skuhamo juho v tri-litrski lonec in ga nežno vodijo v mesne kroglice. Očistite in zmanjšanje krompir. Ko se pojavijo, naj krompir. Naj juha zavre z njim. Po tem, zmanjšanje toplote in odstranite peno.
8. Čisto gor korenje in druga žarnica. Korenje naribamo. Bo prestregla čebulo na majhne koščke. jih prepražimo ločeno v olju in dodamo mesne in krompir.
9. Bomo kuhamo juho, doklerkrompirpostane mehka. Na tej točki postaviti v juha fižol (možganov sok), polnjenje paradižnikovega soka in začimb. Kuhamo še pet minut in izklopite toplote.
10. Služijo, na primer, s kislo smetano in kruh.
Dober tek!
Veliko zanimivih stvari, ne samo o hrani >>>TUKAJ
Hvala za Huskies inčlanstvo!
Vse najboljše!