Kako dobro je delati v kavarni! Vdihnite arome cimeta, vanilije in drugih začimb. Za obiskovalce pripravite aromatično kavo in v vsak vrček narišite srca. Vsako jutro naredite malo bolj veselo, dajte ljudem veselje in v zameno prejmite nasmehe. Tako sem si mislil in predložil življenjepis kot odziv na prosto delovno mesto.
Toda resničnost se je izkazala za veliko slabšo, kot sem mislil.
Začetek prakse
Moje veselje ni imelo meja, ko sem prejel povabilo na razgovor. Opravil sem vse teste in diplomiral z najvišjim rezultatom. Želel sem se lotiti resničnega dela. V krilih je čakalo več črnih polo majic in novih čevljev. Kavarna, v katero sem bil razporejen, je bila v enem največjih nakupovalnih središč v Moskvi.
Prvi dan na novem kraju je bil težji, kot sem si predstavljal. V kavarni sem bil obremenjen s fizičnim delom. A kot so mi rekli prijatelji, je to običajna praksa za začetnike barist. V prihodnost sem gledal z optimizmom in verjel v svojo moč.
V prvih dneh so me učili, kako urediti blago na izložbi, prejeti blago od seliteljev, delati z blagajno, preurediti časovnik in še marsikaj zanimivega. Menedžer se mi je zdel stroga dama.
Bil pa sem prepričan, da se lahko pridružim moštvu.
Situacija se segreva
Konec prvega tedna sem opazil, da se dogaja nekaj čudnega. Bil sem marljiv študent. Toda število komentarjev se ni zmanjšalo, ampak se je, nasprotno, povečalo. Začel sem sumiti, da so z mano krivično. In izpolnjevanje vseh zahtev brez posedovanja telepatije ne bo delovalo.
- Vsako moje dejanje je bilo neusmiljeno kritizirano. Zahteve so bile pogosto nasprotujoče si
- Delal sem na scenariju: "Bodite prijaznejši do strank, komunicirajte z njimi."
- Z gospo iz čakalne vrste sem se pogovarjal: "Ne smemo klepetati, ampak delati."
- Na poti do mize, zaradi katere so gostje pravkar vstali: "No, imate svinjca."
- Vnaprej sem prišel razgrniti mizo: "Ne stojte nad dušo gostov."
- In vsak dan na ducate podobnih situacij... In nekega dne sem izvedel, da je treba tla umivati le od leve proti desni, desna proti levi pa je tabu.
Situacijo je zapletala moja vsakodnevna zakasnitev. A drugače nisem mogel. Živel sem v predmestju in od doma odšel ob 5. uri zjutraj, da bi ujel prvi minibus in bil na delu do 7.10. Toda delovni dan se je začel ob 7:00. In vsak dan so me grajali, ker zamujam. "Vse ostalo osebje je pravočasno." Vsi drugi zaposleni pa so živeli v Moskvi. In fizično nisem mogel priti prej. Toliko o vašem "prostem urniku".
Globlje in globlje do dna
Nekega dne sem odkril, da je nekdo mojo belo jakno potisnil s črno skodelico. Tisto noč sem po službi veliko jokal. Kajti pokvarjena jakna je priletela od mojih staršev. Potem sem šele začel delati in imel sem malo žepnine, zato so kupili jakno. Očitki so bili krivični, nisem je uničil. Zakaj so torej grajali mene in ne tistega, ki je slikal.
Drugi neprijeten incident se je zgodil v izmeni. V ekipi je bilo dekle, ki je ljubilo ezoteriko in ji bralo roko. Postala sem tudi radovedna, prosila sem jo, naj prerokuje. Povedala je, da je "tak vzorec na dlani ljudem z duševno zaostalostjo." Odmaknil sem roko in ji rekel, naj utihne. Razpoloženje je bilo pokvarjeno in tudi pikanten vonj po cimetu ga ni mogel rešiti.
Bolj kot sem bil živčen v službi, slabše je postajalo. Imam tako lastnost, da začnem mešati zloge, ko sem zelo zaskrbljen. In bila sem nenehno zaskrbljena. Stranke so od mene prejele "espresso" in "čaj z nilskim konjem" (bergamotka). Ti spontani spodrsljaji jezika so sprožili nov val posmeha.
Zakaj nisem odšel sam? Želja, da se ne dam in ne odpovem sanjam, se mi je igrala surovo šalo. Bil sem premlad in se še nikoli nisem soočil z ustrahovanjem. Nekje v srcu sem še naprej verjel, da se bo sčasoma vse uredilo.
Odpoved
Vzdržal sem se nekega dne. Dokler ob kosilu nisem videl zamujenega na telefonu. Poklical sem nazaj in zase izvedel zelo žalostno novico. In potem sem se zlomil in zajokal. Ves čas, ko sem delal v kavarni, sem vztrajno poskušal obdržati obraz. Toda na ta dan so mi živci kar minili.
Ko sem se ves v solzah vrnil s kosila, mi je vodja izmene rekel, naj grem domov. Tisti trenutek sem bil celo navdušen. Potreboval sem čas za izdih. Utrujena sem od vstajanja vsak dan ob 5. uri zjutraj. In mislila sem, da je starejša še vedno dobra punčka, saj mi je dala počitek.
Ko sem naslednje jutro šel v kavarno, sem videl, da se je urnik spremenil. Zdaj sem imel vsak dan le nekaj ur dela. "No, navsezadnje lahko naredijo brezplačen urnik, kadar hočejo," sem si mislil.
Ko pa so mi rekli, da so mi ure skrajšali, ker "ste histerična in ne morete delati z ljudmi," sem bila spet razburjena. Izkazalo se je, da je bil to njihov prvotni načrt. Da me izzove do solz in potem naredim, da izgledam histerično. Vem pa se obvladovati. In bi nadaljeval, če ne bi bilo tega klica. Na zajedljivo pripombo nisem odgovoril in se lotil dela.
Všeč mi je bil nov urnik. Začel sem dovolj spati in videvati manj svojih kolegov. Takrat sem že razvil odpornost na kritike. Začel sem uživati v svojem delu, ne da bi upošteval mnenje zunaj. Toda nekega dne so mi povedali, da so me odpustili, ker nisem opravil testa "tajni gost".
Od datuma zaposlitve do odpovedi so minili trije tedni. Delovno knjižico je bilo treba vreči in začeti novo. Kljub vsej negativnosti sem se žalostno ločila od kavarne. Potem sem si obljubil, da se zagotovo vrnem, ko bo moje življenje srečno. Prišel bom kupiti najdražjo sladico in kozarec čaja. In spil ga bom s plišastim nilskim konjem. Ko bo moje življenje srečno, mi bo popolnoma vseeno, kdo in kaj si bo mislil o meni.
Pogled skozi leta
Ta zgodba se je zgodila pred približno 10 leti, zato so podrobnosti lahko izginile iz spomina. Zdaj se sprašujem, kako bi lahko prenašal slab odnos do sebe, zakaj nisem nehal prej. Morda je bilo premalo življenjskih izkušenj. Še vedno rada skuham kavo in barabo z vonjem po cimetu. Zdaj pa je kava, ki jo pripravim iz mojih rok, na voljo le ozkemu krogu elite.
Zakaj so ljudje z mano ravnali krivično? Natančnega odgovora ne vem. Toda obstaja ena ugibanja. Noben od mojih kolegov ni maral delati v kavarni. Slišal sem, da so jo klicali na trdo delo in začasno možnost.
V prvih dneh sem zasijala od sreče, tudi izvajala najpreprostejša dejanja. Za nekatere ljudi je to nevzdržno. Kasneje sem se že večkrat srečal z manifestacijami tega pojava.
Sem se z nilskim konjem vrnil v kavarno? Ne še. Čeprav moje življenje lahko imenujem srečno. Toda pred petimi leti sem se preselil iz Moskve. In ko prispem v prestolnico, ta kavarna sploh ni moja pot. Mogoče pa bom nekoč našel čas in izpolnil obljubo.