Zeleni čaj z limono in ingverjem - v vsaki sestavini je korist, in če jih združite v eni skodelici, dobite pravi eliksir za krepitev zdravja, povečanje imunosti in celo hujšanje. V pijači je opazna ostrina, ki pa jo je vedno mogoče popraviti z dodajanjem manj ingverja.
Sestavine
Zeleni čaj (velik list) - 2 žlički
Voda - 800 ml
Ingver (svež) - 25 gr
Limona (rezine) - 4 kos.
Med - 2 žlički
Mint - po okusu
Korak za korakom:
1. Pripravimo sestavine, zavremo vodo in pustimo, da se nekoliko ohladi. Temperatura vode za kuhanje zelenega čaja mora biti približno 80 stopinj.
2. Nalijte zeleni čaj v kotliček, predhodno oparjen z vrelo vodo, ali v francosko stiskalnico. Ingver olupite in naribajte ter ga dajte tudi v kotliček.
3. Ingverjev čaj prelijte s pripravljeno vodo.
4. Kotliček zaprite s pokrovom in pustite, da se kuha 3-5 minut. V tem času se čajni listi odprejo in pijači skupaj z ingverjem dajo svoj okus in aromo.
5. V skodelice nalijte ingverjev čaj.
6. V vsako skodelico dodajte rezino limone.
7. In pol čajne žličke medu. Po želji dodajte vejico mete. Pijačo premešajte in takoj vročite, ko je še vroča.
Za razliko od črnega čaja lahko zeleni čaj kuhamo večkrat, pod pogojem, da od prvega kuhanja nista minili več kot dve uri. Zato ga vlijte v skodelice, v čajnik dodajte še vročo vodo in pustite nekaj minut, da se ponovno skuha.
Uživajte v čaju!
Všečkajte in naročite se na kanal je najboljša zahvala za nas :)