Piščančja pečica z ananasi je verjetno ena izmed najljubših možnosti piščančjega fileja. V tem receptu se izkaže za neverjetno sočno in nežno. Sladkast ananas piščančemu mesu doda sočnost in pikantnost. Tu dodamo malo kisle smetane. V tem receptu lahko uporabite katere koli začimbe, vendar da ne bi prekinili občutljivega okusa, svetle in bogate začimbe / zelišča tukaj ne bodo delovale.
Vilkin. Pro je edinstvena kulinarična skupnost. Tu boste vedno našli preizkušene recepte za vsak okus.
Sestavine:
Piščančji file - 300 g
Ananas v pločevinkah - 60 g
Trdi sir - 50 g
Kisla smetana - 1 žlica.
Sol, poper - po okusu
Suh česen - 0,5 žličke
Rastlinsko olje - 1 žlica.
Opis:
Pripravite vso potrebno hrano. Mimogrede, ananas lahko uporabljamo tako sveže kot v pločevinkah.
Piščančji file sperite in posušite. Segrejte pečico, nastavite temperaturo na 180 stopinj.
Piščančji file olupite s kože in odvečne maščobe, odstranite filme, po dolžini prerežite z ostrim nožem, da dobite dva trdna kosa. Ko morate meso prekriti s folijo za živila, odbite s kuhinjskim kladivom.
Piščančji file potresemo s soljo, poprom in suhim česnom. Sami dodajte malo paprike ali kančka curryja.
Koščke pretepenega mesa namažite z malo kisle smetane ali jogurta.
Na vsak kos položite konzervirane ananase.
Trdi sir naribajte na srednje ali finem ribanju. Pripravljene obdelovance prelijte z nastalim ostružkom sira. Nežno jih prenesite na namaščen pekač, pošljite v pečico. Piščanca kuhamo 20-25 minut.
Čez nekaj časa na mizo postrezite pečen piščančji file z ananasom s sirom in dodajte špagete ali katere koli druge okrasite okus. Zelenjava, sveža zelena čebula ne bo odveč, lahke solate.
Dober tek!
Če vam je recept všeč, mu je všeč (avtor bo zelo vesel!) In ga shranite v družabnih omrežjih.
Vse naše avtorske recepte najdete na spletni strani: https://vilkin.pro
Pridite na obisk, preberite, komentirajte, skuhajte in delite svoje rezultate!
Vsa kulinarična inspiracija :)
Tvoj prijatelj in pomočnik, Vilkin!