Sočno in barvito solato iz graha in koruze lahko postrežemo tako kot samostojno samostojno jed kot kot prilogo k mesu, pečenim ribam. Pripravo je enostavno in enostavno, če imate na voljo konzervirano hrano.
Na kozarcih takega blaga preverite rok uporabnosti! Po želji lahko grah v pločevinkah nadomestimo z običajnim ali zamrznjenim, potem ko ga operemo in kisamo v vroči marinadi. Po ohladitvi se bo izkazalo kot v pločevinkah. Popolnoma enake manipulacije lahko ponovimo s svežo koruzo, le da jo je treba najprej kuhati 15-20 minut.
Pazite, da dodate sveža zelišča in rdečo čebulo, da posodo pobarvate. Priporočljivo je, da solato oblečete z rastlinskim oljem, na primer - hladno stiskano olivno, za to pa je idealno sončnično ali koruzno olje.
Vilkin. Pro je edinstvena kulinarična skupnost. Tu boste vedno našli preizkušene recepte, ki spodbujajo vaš apetit.
Obiščite našo spletno stran:https://Vilkin.Pro
Sestavine:
Grah v pločevinkah - 120 g
Koruza v pločevinkah - 120 g
Zrna gorčica - 1 čajna žlička
Rdeča čebula - 1 kos.
Zeleni - 0,5 šopa
Sol in poper po okusu
Rastlinsko olje - 1 žlica.
Kako kuhati:
Korak 1 od 7
Pripravite hrano.
Korak 2 od 7
Konzervirano hrano odprite z zelenim grahom, marinado odcedite v ločeno posodo - v receptu je ne potrebujete več, lahko jo dodate drugim jedem (juhi ali golažu). Grah vrzite v cedilo in pustite tam 10 minut, da odstranite odvečno tekočino. Nato prenesite v globoko posodo: skledo ali skledo.
Korak 3 od 7
Naredite enako za konzervirano koruzo. V posodo z zelenim grahom dodamo precejena jedrca.
Korak 4 od 7
Olupite rdečo čebulo in jo sperite pod tekočo vodo. Prerežemo na pol in nato obe polovici zelenjave narežemo na majhne kocke. V skledo dodajte rezine čebule skupaj s soljo in mletim črnim poprom.
5. korak od 7
Operite s svežim peteršiljem ali koprom in zeleno čebulo. Sesekljajte in položite v skledo za solato skupaj z gorčičnim zrnom: Dijon, Francija itd. Namesto zrna je navadnega prahu bolje ne uporabljati - je preveč grenak.
Korak 6 od 7
Nalijte rastlinsko olje in nežno premešajte celotno vsebino posode.
Korak 7 od 7
Posoda naj sedi v hladilniku približno 30-50 minut, da se vpije v aromo čebule in gorčice. Nato na mizo postrezite ohlajeno koruzo in grahovo solato. Okrasimo z listjem peteršilja ali vejico kopra.
Všečkajte in se naročite na naše kanal, pa tudi socialna omrežja: V stiku z, Instagram, Facebook, Sošolci! Ni vam težko - zadovoljni smo :)
Vse naše avtorske recepte najdete na spletni strani: https://vilkin.pro
Pridite na obisk, preberite, komentirajte, skuhajte in delite svoje rezultate!
Vsa kulinarična inspiracija :)
Tvoj prijatelj in pomočnik, Vilkin!