Vzemite vaš najljubši nadev in kuhamo čudovito pirozhochki za večerjo.
sestavine:
1 skodelica kisle smetane
0,5 jogurt skodelice
1 kos. jajce
2 žlici. l. rastlinsko olje
0,5 TSP soda
0,5 ure. l. soli
1 h. l. sladkorja
2,5 skodelice moke
Priprava:
1. V globoko skledo utrip jajce zmešajte s soljo in sladkorjem. Dodamo kislo smetano, jogurt in rastlinsko olje.
2. Postopoma pour presejano moko in sodo bikarbono.
3. Zamesimo testo je mehko in voljno ter, če je potrebno, lahko vlijemo malo moke.
4. Perevzbivat veliko testa ni potrebno. Presežek moka se lahko uporablja pri oblikovanju pleskavice.
5. Razdelite testo na kose, ki se začne vsako polnjenje in takoj začeli peko pite.
6. Ker pecivo času so cvrtje dvignila veliko bo treba še propech obrača 1-2 krat.
7. Končni pecivo ven na papirnato brisačo, da se odstranijo odvečno olje.
Dober tek!
Kuhanje Nasveti:
uporabiti kot polnilni dušena zelja a, kuhanega krompirja ocvrta čebula, gobe, jabolka ali marmelado;
Uporabite to testo za pripravo hitrih chebureks, Tat ali hychiny;
ni treba, da začnete polnjenje to pecivo preveč suho polnjenje, kot so riž z jajci;
Če ste vzeli malo klobase in naribanim sirom, dobiš zaprto pico;
To testo ni potrebno, da je treba shraniti za dlje časa, ker hitro izgubi svojo lahkost;
kot to testo je idealna kot podlaga za pico ali drugih pekovskih izdelkov.
Kot je to?
prosimNAROČIna moj RSS feed in mu je všeč!
Ti ni težko, vendar sem vesel :)))
Hvala za branje do konca!