Recept za to predjed je bil izumljen spontano, ko so prijatelji poklicali in rekli, da nas že prihajajo obiskat. V taki omarici imam vedno v omari konzervo ipe mojca, to je poceni in zelo okusna poslastica, ki jo imajo radi vsi brez izjeme. Prav tako mislim, da imajo številne gospodinje pločevinko skute ali skute, ki jo postrežejo za zajtrk. Ti dve sestavini sta kot nalašč za okus in iz njih si lahko izmislite veliko prigrizkov. Zdaj bomo pripravili eno od možnosti.
Sestavine:
- Kruh - 1 kos.
- Skuta - 100 g
- Kapelin kapelan - 100 g
- Kumara - nekaj rezin
- Koper - za dekoracijo
Kako kuhati:
Pripravite vsa potrebna živila s seznama. Kumare in koper operemo pod tekočo vodo, posušimo s papirnato brisačo.
Kruh narežemo na 1 centimetrske rezine. Če v hiši ni takega pečenega izdelka, lahko vzamete navaden kruh, ga narežete na rezine in iz njih iztisnete kroge s kozarcem z majhnim vratom.
Koščke kruha položimo na pekač in za nekaj minut postavimo v pečico, ogreto na 180 stopinj. Posušiti jih morate do stanja krutonov.
Posušen kruh ohladimo, prestavimo na leseno desko.
Vsako rezino obilno namažite s skuto.
Če je v hiši nekisla skuta, jo lahko tudi uporabite. Samo podrgnite ga skozi sito, dodajte malo kisle smetane in dobite okusno domačo skuto.
Na vsako žemljico položite žličko repine kape in rezino sveže kumare. Nekoliko bo uravnotežil okus, če je ribja dobrota slana.
Kumaro lahko nadomestimo z rezino paradižnika, z njo je tudi okusna.
Nato položite na vejico kopra, ki je idealna za okus kaviarja. To je vse, predjed lahko postrežemo.
Kot vidite, vam bo celotna priprava vzela celo manj kot 10 minut, predjed pa bo s svojim okusom razveselil vse brez izjeme. Všeč bo predvsem moškim, saj se dobro poda k številnim močnim alkoholnim pijačam.
Uživajte!
Avtor: Tatiana Chudovskaya
Zanimivi članki:
Kako nadomestiti sladkor: 10 zdravih sladil
TOP 6 antidepresivov za prehrano
Nikoli ne jejte te hrane na tešče.
Všečkajte, komentirajte, delite v družabnih omrežjih,naročite se na naš kanalje najboljša nagrada za nas!
Dobro zdravje in kulinarični navdih :)
Vaš prijatelj in pomočnik Vilkin!