Najljubša solata velja za idealno za praznični obrok. Obstaja veliko možnosti za kuhanje te jedi, razmislite o enem od receptov. Njegova glavna skrivnost je v veliki količini mesnih sestavin, zaradi katerih je solata ne samo okusna, temveč tudi nasitna in hranljiva. Zaradi tega je moškim všeč. Sestavi poleg mesnih izdelkov dodamo vložene gobe, sveže kumare in čebulo, ki jih lahko predhodno ocvremo ali mariniramo. Vse komponente narežemo na trakove, lahko jih položimo po plasteh, namažemo z majonezo ali pomešamo.
Sestavine:
Šunka - 200 gr.
Svinjski jezik - 200 gr.
Piščančji file - 200 gr.
Marinirani šampinjoni - 200 gr.
Sveže kumare - 200 gr.
Čebulna čebula - 1 kos.
Majoneza - 3 žlice
Sol, mleti poper - po okusu
Zeleni - za serviranje
Kako kuhati:
Pripravite hrano.
Glavo čebule ločite od lupine, narežite na tanko perje, položite v skledo in jo prelijte z vrelo vodo. Dodamo namizni kis in ščepec sladkorja. Rezine čebule marinirajte 10 minut.
Jezik predhodno skuhamo v slani vodi. Približen čas kuhanja je 60 minut. Po vrenju jezik popolnoma ohladimo, narežemo na enakomerne trakove.
Piščančji file predhodno skuhamo do mehkega, približno 20 minut. Meso ohladimo, narežemo na enak način kot jezik.
Šunko nasekljajte na trakove.
Odstranite gobe iz marinade, začimbe pa zavrzite. Narežemo jih na podolgovate segmente.
Kumare temeljito operemo, narežemo na tanke trakove.
Vse pripravljene sestavine naložite v globoko skledo primerne velikosti, premešajte.
Zmes začinimo z majonezo, potresemo s soljo in poprom po okusu.
Temeljito premešajte. Posodo postavimo v hladilnik za 30 minut, da se ohladi in namoči.
Med serviranjem solato Favorit okrasite z zelišči.
Dober tek!
Avtor: Svetlana Denisova
Zanimivi članki:
Pozor: pomfrit in čips so zdravju škodljivi
10 nevarnih živil za zobno sklenino
TOP 10 živil, ki vam bodo škodovala, če jih boste uporabili nepravilno
Všečkajte, komentirajte, delite v družabnih omrežjih,naročite se na naš kanalje najboljša nagrada za nas!
Dobro zdravje in kulinarični navdih :)
Tvoj prijatelj in pomočnik, Vilkin!