Sočna in okusna zelenjavna enolončnica v multivarku bo odlična jed tako za kosilo kot za večerjo. Uživali bodo tisti, ki iz prehrane izključijo meso in ribe.
Zelenjava je dušena v lastnem soku, zavita v arome in okuse drugih. Če želite, lahko na koncu kuhanja dodate nekaj mletih začimb in začimb, stisnjene stroke česna, če imate radi pikantne arome. Ne pozabite tudi na svež koper, peteršilj ali listnato zeleno. A ne dodajajte koriandra - enolončnici bo dala rahlo trpkost.
Sorta rastlinskega olja ne bo imela posebne vloge. Oljka, sončnica, koruza - lahko uporabite katero koli, vendar naj bo brez vonja, da ne prekine arome jedi.
Vilkin. Pro je edinstvena kulinarična skupnost. Tu boste vedno našli preverjene recepte za vsak okus.
Sestavine:
Paradižnik - 4 kos.
Korenje - 1 kos.
Čebulna čebula - 0,5 kosov. (velik)
Bolgarski poper - 2 kos.
Bučke - 1 kos. (velik)
Rastlinsko olje - 40 ml
Sol - 0,5 žličke
Sladkor - 0,5 žlice
Mleti črni poper - 3 ščepci
Kako kuhati:
Pripravite hrano.
Bučke sperite v vodi, odrežite konce in zelenjavo narežite na srednje velike pol obroče. Če je sadje pozno ali prezrelo, olupite kožico in izrežite semena. Čebulo olupimo, speremo in narežemo na velike polkroge.
Papriki odstranite semena in sperite znotraj in zunaj. Nato narežemo na večje kose. Korenje olupite in operite. Narežemo ga na srednje polkroge.
Iz paradižnika izrežite jedra, zelenjavo sperite v vodi, razrežite na dva ali štiri kose, odvisno od njihove velikosti.
Vse rezine vlijemo v skledo multivarka, tam dodamo rastlinsko olje. Vsebino začinite s soljo in poprom. Po okusu dodajte še druge začimbe ali začimbe. Ni treba mešati!
Na plošči vozila za 30 minut aktivirajte način "Ragu" ali "Zelenjava". Ta čas bo dovolj, da bo vsa zelenjava kuhana na pari in kuhana.
Po pisku previdno odprite pokrov naprave. Na tej točki lahko sesekljan strok česna vlijete ali pritisnete skozi poseben pripomoček neposredno v skledo in nežno premešate.
Pustite posodo 2-3 minute pod pokrovom na pari v načinu ogrevanja.
Zelenjavno enolončnico multivarka položite v sklede in postrezite. Jed je okusna tako vroča kot hladna.
Če vam je recept všeč, mu je všeč (avtor bo zelo vesel!) In ga shranite v družabnih omrežjih.
Vse naše avtorske recepte najdete na spletni strani: https://vilkin.pro
Pridite na obisk, preberite, komentirajte, skuhajte in delite svoje rezultate!
Vsa kulinarična inspiracija :)
Tvoj prijatelj in pomočnik, Vilkin!