Preprosta in okusna, hranljiva solata s piščancem in kumaricami je kot nalašč ne samo kot različna prehrana, ampak tudi za počitniško mizo. Lahko ga začinimo z majonezo in kislo smetano, v obeh različicah se bo izkazalo za okusno, druga pa bo dala lažji rezultat.
Osnova solate je kuhan piščančji file. Mimogrede, lahko je celo pečen ali ocvrt ali pa uporabljen celo prekajene prsi. Kumarice, ki so hrustljave in okusne. Da bo solata sita, ji bomo dodali krompir in jajce, malo graha pa mu bo dalo pikanten pridih in lupinico.
Solato postrezite sami ali dodajte prilogo, kot je pečen krompir.
Vilkin. Pro je edinstvena kulinarična skupnost. Tu boste vedno našli preizkušene recepte za vsak okus.
Sestavine:
Piščančji file - 250 g
Krompir - 1 kos
Vložene kumare - 5 kosov.
Piščančja jajca - 1 kos.
Grah v pločevinkah - 3 žlice
Majoneza - 2 žlici
Sol, poper - po okusu
Opis:
Pripravite vse potrebne sestavine v skladu s seznamom. Kuhajte krompir vnaprej v svoji uniformi.
Kuhan krompir olupimo, narežemo na majhne kocke in damo v globoko solatno skledo.
Vložene / vložene kumare narežemo na kocke ali trakove. Rezine prenesite na krompir.
Jajce trdo zavrite - 10 minut v slani vodi. Nato ohladimo, olupimo in narežemo na kocke. Dodajte solati.
Piščančji file skuhamo v začinjeni juhi, nato na istem mestu ohladimo. Meso narežemo na majhne koščke ali razstavimo na vlakna. Dodajte v skledo.
Odcedimo sok iz konzerviranega graha in fižol potresemo z ostalimi sestavinami.
Solato začinimo z majonezo / kislo smetano. Vrzite sol in poper. Premešajte, odstranite vzorec in posodo postavite na krožnike.
Solato postrezite na mizo sami ali z ljubljeno osebo okrasite družini, lahko pa dobite le nekaj rezin okusnega svež kruh.
Dober tek!
Če vam je recept všeč, mu je všeč (avtor bo zelo vesel!) In ga shranite v družabnih omrežjih.
Vse naše avtorske recepte najdete na spletni strani: https://vilkin.pro
Pridite na obisk, preberite, komentirajte, skuhajte in delite svoje rezultate!
Vsa kulinarična inspiracija :)
Tvoj prijatelj in pomočnik, Vilkin!