Enostavno je pripraviti preprosto in okusno solato z najmanj sestavinami! Danes vam za kosilo / večerjo ponudim solato z lignji in jajčkom. Lahko ga naredimo z različnimi prelivi, v naši različici uporabljamo domačo majonezo, lahko pa za pikantnost zmešate gost jogurt in malo česna. Takšna solata je primerna tudi za praznično mizo, zagotovo med vašimi gosti obstajajo ljubitelji morskih sadežev in preprostih kombinacij. No, če so vam hitre jedi zanimive, bodite pozorni na ta recept, mislim, da boste cenili rezultat.
Vilkin. Pro je edinstvena kulinarična skupnost. Tu boste vedno našli preizkušene recepte za vsak okus.
Sestavine:
Lignji s / m - 1 kos.
Piščančja jajca - 2 kos.
Sveže kumare - 3 kos.
Majoneza - 1-2 žlički
Sol, poper - po okusu
Opis:
Pripravite vso hrano. Uporabljamo zamrznjene lignje. Če imate na voljo domače kumare, jih obvezno preizkusite na grenkobo.
Jajca skuhajte dan prej. Ne pozabite, da to traja 10 minut.
Kumare dobro operemo, posušimo, obrežemo konce na obeh straneh. Po želji lahko kožo odstranite z lupilcem. Nato kumare narežite na ploščice ali kocke - kot želite.
Kuhana jajca olupite, narežite na majhne kocke. Nato jih dodajte kumaricam.
Na štedilniku zavremo čisto vodo, vanjo potopimo lignje. Vre nekaj minut. Nato ga istočasno dajte v hladno vodo. Po tem morate lignje narezati na trakove in dodati v posodo ostalim izdelkom.
Solato začinite z domačo majonezo ali katerim koli prelivom po vaši izbiri. Vse sestavine premešajte, vzemite vzorec. Okus lahko prilagodite z začimbami.
Pripravljeno solato razporedimo po krožnikih. Postrežemo ga lahko riž, krompir ali katero koli drugo okrasite. Za okrasitev solate jo potresemo z dišečimi svežimi zelišči in / ali malo sezamovih semen.
Dober tek!
Če vam je recept všeč, mu je všeč (avtor bo zelo vesel!) In ga shranite v družabnih omrežjih.
Vse naše avtorske recepte najdete na spletni strani: https://vilkin.pro
Pridite na obisk, preberite, komentirajte, skuhajte in delite svoje rezultate!
Vsa kulinarična inspiracija :)
Tvoj prijatelj in pomočnik, Vilkin!