Danes vam želim ponuditi, da pripravite zelo okusen in hiter recept. Vsak riž je primeren za kuhanje, če pa želite, da se posledično popolnoma drobi, je bolje uporabiti predkuhan ali dolgozrnat. Receptu dodajte začimbe - suh česen, ingver, sol, poper. Tudi tu bomo zagotovo uporabili zelenjavo, lahko izberete poljubne kombinacije, ki so vam všeč. Ko postrežete, lahko končni riž potresete s sojino omako, če želite, dodajte nekaj kapljic Tabasca - dobite posodo z utripanjem.
Riž v tajskem lahko z jajčkom postrežete na mizo sami, na primer za kosilo. Dodajte zelenjavo ali ribe ali perutnino, če želite.
Sestavine:
- Riž - 0,5 skodelice
- Voda - 1 kozarec
- Piščančja jajca - 1 kos.
- Mešanica zelenjave - 100 g
- Rastlinsko olje - 1 žlica.
- Sol, poper, suh česen - po okusu
Pripravite vse po seznamu. Nato morate izmeriti določeno količino riža in vode.
Piščančje jajce stepemo v skledo, stresemo z vilicami.
Vzemite priročno veliko ponev, prelijte riž in dodajte porcijo tople vode. Kuhajte pokrito 12-15 minut, dokler žita niso popolnoma kuhana.
Rižu dodajte nekaj zelenjave. Imam naslednjo sestavo: grah, koruza, korenje, zeleni fižol.
Nato v ponev vlijemo jajce. Dodajte sol, poper in suh česen. Dodajte žlico olja.
Naj bo ogenj večji, z aktivnim mešanjem prinesite riž z jajci, dokler ni kuhan. Vzemite vzorec.
Postrežemo končno jed.
Dober tek!
Avtor: Alena Kameneva
Zanimivi članki:
Zdrav zajtrk za vašega učenca
7 razlogov, da začnete jesti ajdo
Kdo ni dober za kateri sir: nasveti nutricionistov in zdravnikov
Všečkajte, komentirajte, delite v družabnih omrežjih,naročite se na naš kanalje najboljša nagrada za nas!
Dobro zdravje in kulinarični navdih :)
Vaš prijatelj in pomočnik Vilkin!