Ponujam hitro in enostavno pripravljeno pecivo za pitje čaja. Testo iz kisle smetane se lepo poda k jabolčnemu nadevu. Izkaže se, da je šarlota z zdrobom bolj ohlapne konsistence kot pri uporabi samo moke. Jabolka dajo pečenim izdelkom poseben polet in čar ter jih seveda olajšajo za prebavo in so bolj zdrava.
To pito lahko postrežete za zajtrk ali prigrizek in jo je enostavno vzeti s seboj v službo.
Sestavine:
- Sladkor - 1 žlica.
- Zdrob - 0,5 žlice.
- Moka - 0,5 žlice.
- Kisla smetana - 0,5 žlice.
- Piščančja jajca - 4 kos.
- Jabolka - 2 kos.
- Pecilni prašek - 1 žlička
- Sol - 1 ščepec
- Kalupno olje - 3 g
- Sladkor v prahu - 1 žlička
Pripravite zahtevano količino sestavin s seznama.
Vzamemo globoko skledo in vanjo razbijemo oprana jajca. Dodamo sladkor, ščepec soli in dobro stepamo z metlico ali mešalnikom, da nastane rahla pena.
Dodamo kislo smetano. Dodamo zdrob. Sledi moka, pomešana s pecilnim praškom. Z lopatico ali metlico zamesimo testo, dokler ni gladko. Pustimo stati 10-15 minut.
Pripravite jabolčni nadev: olupite jabolka in semenske stroke, narežite na kline.
Pekač namastimo z maslom in stranice potresemo z zdrobom. Postavite plast jabolk z minimalnimi vrzeli.
Na vrh vlijemo ustaljeno testo. Posodo za 30-35 minut postavimo v pečico, ogreto na standardno temperaturo (180 stopinj). Vodite po svoji pečici.
Pripravljenost preverite z lesenim nabodalom.
Torta naj stoji in se nekoliko ohladi, nato jo odstranite s primerno, udobno lopatico.
Z ostrim nožem narežite pečeno jabolčno šarloto na porcije.
To dišečo torto lahko rahlo zasnežite s sladkorjem v prahu, videti bo lažji in bolj prijeten.
Uživajte v svojem času za čajno mizo!
Charlotte z zdrobom in jabolki bo zagotovo ugajala vašim najdražjim. Prijetno, nežno pecivo z okusom jabolka bo vedno našlo oboževalce!
Avtor: Natalia Antipieva
Zanimivi članki:
Se počutite šibke? Spremenite svojo prehrano
TOP-6 izdelkov, ki vam bodo pomagali "zajeti" stres
10 razlogov za uživanje jabolk vsak dan
Všečkajte, komentirajte, delite na socialnih omrežjih,naročite se na naš kanalje najboljša nagrada za nas!
Dobro zdravje in kulinarični navdih :)
Vaš prijatelj in pomočnik Vilkin!