Ta solata z rakovimi palicami je svoje ime dobila z razlogom, res se izkaže, da je neverjetno nežnega okusa. Danes je poraslo s številnimi možnostmi, saj vsaka gospodinja skuša po svojem okusu dodati nekaj novega in nenavadnega. Pripravili bomo staro klasično različico solate "Občutljiva" z minimalno količino sestavin.
Vilkin. Pro je edinstvena kulinarična skupnost. Tu boste vedno našli preizkušene recepte, ki spodbujajo vaš apetit.
Obiščite našo spletno stran:https://Vilkin.Pro
Sestavine:
Rakovice - 100 g
Topljeni sir - 100 g
Piščančje jajce - 2 kos.
Sladko in kislo jabolko - 100 g
Majoneza - 3 žlice
Kako kuhati:
Za reprodukcijo recepta pripravite vsa potrebna živila. Vzemite rakovice palice kakovostnega zaupanja vrednega proizvajalca, ne smete prihraniti, boljši izdelek, bolj okusna bo solata. Predhodno odmrznite.
Operite jabolko, ga obrišite do suhega. Kuhajte piščančja jajca. Po vretju jih kuhajte največ 10 minut. Nato ohladite v ledeni vodi, olupite lupino.
Pripravite posodo ali stekleno skledo za solato, v kateri nameravate solato postreči. Oslobodite rakovice iz celofanske embalaže, jih razrežite na majhne kocke ali naribajte na grob ribež. Postavite v prvo plast na dnu plošče. Rahlo ščetkajte z majonezo z malo maščobe.
Beljake ločite od rumenjakov. Naribajte prve in položite naslednjo plast, ki je enaka prejšnji, rahlo namažite z majonezo.
Jabolko razrežite na dva dela, olupite in sredico, naribajte in položite v naslednjo plast. Tudi jabolčno plast je treba nekoliko namazati z majonezno omako.
Odstranite embalažo s predelanega sira, ga naribajte. Viskozne ostružke položite na jabolčno plast in rahlo pritisnite s kuhinjsko lopatico ali običajno žlico. Plasti sira vam ni treba namazati z majonezo.
Po vrhu potresemo z naribanim rumenjakom, to bo zadnja plast posode. Posodo za solato pokrijte s prozorno folijo in pustite, da se nekaj časa kuha. Pred serviranjem okrasite z vejico svežih zelišč.
Pripravljeno "Občutljivo" solato z rakovimi palicami, jabolkom in sirom nežno narežite na porcije in postrezite s kuhinjsko lopatico, pri čemer pazite, da ne poškodujete njenih plasti.
Uživajte!
Všečkajte in se naročite na naše kanal, pa tudi socialna omrežja: V stiku z, Instagram, Facebook, Sošolci! Ni vam težko - zadovoljni smo :)
Vse naše avtorske recepte najdete na spletni strani: https://vilkin.pro
Pridite na obisk, preberite, komentirajte, skuhajte in delite svoje rezultate!
Vsa kulinarična inspiracija :)
Tvoj prijatelj in pomočnik, Vilkin!