Postrežba solate v porcijah je primerna za zabave, samopostrežne bifeje, srečanja s prijatelji / prijateljicami, še posebej, če naj bi šlo le za prigrizke. Prihranite prozorne posode enake prostornine, potem je rezine lažje enakomerno razporediti, hkrati pa bo takoj jasno, iz česa je sestavljena koktajlova solata, in izgleda tako prikupno in lično.
Po želji lahko vso hrano začinimo v delujoči skledi, premešamo in nato damo v kozarce. Raje ga polnim po plasteh, tako da so zelenjava, sir in šunka vidni in razločni.
Vilkin. Pro je edinstvena kulinarična skupnost. Tu boste vedno našli preizkušene recepte, ki spodbujajo vaš apetit.
Obiščite našo spletno stran:https://Vilkin.Pro
Sestavine:
Mlado zelje - 100 g
Sveža kumara - 1 kos.
Šunka - 100 g
Sir - 100 g
Paradižnik - 0,5 kosov.
Majoneza - 30 g
Sol, črni poper - po okusu
Zeleni - za serviranje
Korak za korakom:
Za pripravo domače solate s koktajli iz šunke in sira vzemite navedene sestavine. Jasno je, da je sestavo enostavno spremeniti glede na sezono, vaš okus in se osredotočiti na želje vaših gostov.
Moj recept vključuje belo zelje, vendar zgodnje (ali mlado). Ima tanke in nežne liste. Če ga zamenjate z zeleno solato, kitajskim zeljem - bo prostornina in predjed se bo izkazal za bolj sočno, svežo.
Sir je primeren tako za slanico, mehko skuto kot za trde, poltrde in zrele sorte. Včasih vključujejo kumarice, kisle kapre, kumare, oljke.
Delček čistega mladega zelja zdrobite na tanke trakove. Lahko uporabite posebno rende ali sesekljajte z nožem.
Zelje najprej spustimo na dno kozarcev. Na vrh dodajte nekaj kapljic majoneze ali drugega podobnega omako. Ko solimo in popramo - odločite se sami.
Pravzaprav zelenjavo zamenjamo s šunko in sirom. Šunko, narezano na kocke ali palice, naložite na plast zelja. Tu so primerni kateri koli mesni izdelki po vaši izbiri. Obožujte bogate okuse - nadomestite jih s prekajenim mesom.
Narezano šunko pokrijemo s kratkimi rezinami sveže kumare. Odstranite grenko lupino, sicer bo prigrizek pokvaril.
Nato tri ostružke ali rezine sira narežite na majhne kocke in jih razporedite po delih. Dodamo majonezo, potresemo s soljo / poprom.
Kot zadnje dajte rezine paradižnika in zelenice - rahlo jih okrasite. Do serviranja ga hranimo na polici hladilnika.
Na mizo postrezite koktajl solato s prigrizki s šunko in sirom.
Dober tek!
Všečkajte in se naročite na naše kanal, pa tudi socialna omrežja: V stiku z, Instagram, Facebook, Sošolci! Ni vam težko - zadovoljni smo :)
Vse naše avtorske recepte najdete na spletni strani: https://vilkin.pro
Pridite na obisk, preberite, komentirajte, skuhajte in delite svoje rezultate!
Vsa kulinarična inspiracija :)
Tvoj prijatelj in pomočnik, Vilkin!