To je najbolj slastni krofi... Sem pojedla! Myagenkie neposredno zračen, hrustljavo! Toplo priporočam.
Zapolnjevanje obleko ali ne, samo s sladkorjem v prahu
Res všeč marmelado iz marelic, njen mož in sin z jagodo gredo dobro.
In tam bo še vedno okusna s svežimi malinami, namažejo s sladkorjem ali z jajčno kremo... Mmmm !!!
Tako pisanje.
Recept krofi domače, najbolj ponudba
testo:
Mleko - 500 ml.
Jajca - 2 kosa.
Oljni ff. ali margarine - 125g.
Sugar - 2 žlici + 1ch.l.
Salt - 1,5 čajne žličke
Suhega kvasa - 11 gr. (Vrečka)
Voda je topla - člen 0.5.
Moka - toliko, da ne bi bilo testo tesno, vendar ne zaljubljen v svoje roke.
(Ta količina hrane je večja krofi 40)
prosim NAROČIna moj kanal :)
Priprava:
Mleko zmešamo z vodo, malo toplote.
Dodajte sladkor in kvas.
Zmešamo in pustimo kvas, da "oživijo" (15 minut).
Tukaj je kvas "živ", in zdaj dodamo jajce.
Potem maslo (na voljo sobno temperaturo, se lahko tali).
Malo soli in vanilije (v receptu je ni, ampak sem se, kot da več z njim).
Vse previdno zmešajte metlico.
Zdaj dodamo moko postopoma in v neskladju z žlico.
Testo položimo na mizo in mesim, mesim, podsypaya moke.
Testo mora biti mehko ni močna, ampak ni zamašena - povprečje.
Pokrov Testo z brisačo in pustite, da pristop 1,5 ure, dokler se je podvojila.
Če bo to v eni uri podvojil, tako da dovolj in lahko premaknete na pripravo krofov.
Približal testo debeline valj šiva 1 SCM.
Cut srednje velika skodelica (sem kozarec in so me dobili več, bolje kot kakšen očala ...) in daje rasstoyatsya dokler bodo podvojili.
Dobra toplotna rastlinsko olje (kot bi bilo krofi plava v olju, ne da bi se dotaknili dna) v globoki ponvi.
jih popecite na obeh straneh do zlato rjave barve.
Pripravljen krofi razširila na krpo ali žar.
Medtem ko se drugi del ocvrtih krofov, vzporedno zapolniti s pripravljeno.
Ko pražena so krofi ostala bela testni trak, ki poteka po celotnem obodu. Lahko, da je rez z ostrim nožem in jih nadev.
In ne morete reči, samo posut s sladkorjem v prahu!
Uživajte!
Kot je to?
Prosimo, da ga delite na socialnih omrežjih aliNAROČIna moj RSS feed in mu je všeč! Ti ni težko, vendar sem vesel :)))
Hvala za branje do konca!