Zelo se okusno meso lahko postrežemo toplo ali hladno kot predjed.
To kuhana svinjina zelo hitro kuhati in sploh ni treba peči.
To gre tudi s prilogo krompirja ali zelenjave na žaru, in le okusna, kot je rezanje sendvičev.
Poskusite sami!
sestavine:
1,2-1,5 kg svinjske
50 ml rastlinskega olja
3 česna
1 h. l. tla paprika
1 h. l. Provansalske zelišča
1 h. l. soli
1 h. l. mletega črnega popra
Priprava:
To zahteva svinjskega hrbta, folije in multivarka.
1. Pripravite marinado. Česen očistite in preskočite preko tiska ali rešetke.
Dodajte česen in začimbe v rastlinskem olju. Premešamo in pustimo, da se napolni z marinado za 15 minut.
2. Kos svinjskega pranje, osušite s papirnatimi brisačami.
3. Drgnite meso z vseh strani z marinado. Ne solimo!
4. Delež svinjina v skledo, da poostrijo z oprijemljivo folijo in damo v hladilnik za 12 ur marinirati.
5. Vzemite meso iz hladilnika in zdaj podrgnite s soljo.
6. Tie meso z vrvico ali nit ovit v dveh velikih kosov folije, da bi se izognili lukenj.
7. Postavite snop v Multivarki skledo, set način "peko" za 2 uri.
Sočno svinjsko pripravljen!
Video bonus:
Dober tek!
Kot je to?
prosimNAROČIna moj RSS feed in mu je všeč!
Ti ni težko, vendar sem vesel :)))
Hvala za branje do konca!