Kako narediti domačo klobaso iz piščančjih prsi. najljubši recept

Admin

click fraud protection

Sem že deliti z vami, recepti za domače kuhano meso. Ampak sem tudi naredil sam klobase. Ena izmed najbolj priljubljenih receptov - mlečni klobase iz piščančjih prsi. Bodite prepričani, da poskusite klobase in trgovine ne bodo želeli kupiti.

sestavine:

piščančje prsi
Krema (mleko)
jajčni beljak
soli
začimbe
Rdeča pesa (potreben samo za barve)

Kot lahko vidite, kakšen je nabor produktov je zelo preprosta in make klobasa je veliko lažje, kot se morda zdi na prvi pogled.

Torej, 2 piščančje prsi zmeljite z najmanjšo mrežo. Potem smo premik govejega mesa v mešalnik in zmeljemo. Usklajenost morali dobiti pastozni.

Put 2 beljakov, 200 ml smetane ali mleka, sol, poper, je možno dodati nobenih drugih začimbe, kot paprike.

Za klobase pridobila roza barve - sok pese dodamo (rešetke in stiskanje), vendar ne veliko drugega bodo občutili okus pese. Ob določenem količini, ki zadostuje za 30-40 ml. Če barva ni ključnega pomena za vas, potem preskočite ta korak.

Ostaja le, da bi klobase. Tu obstajajo različne možnosti. Lahko uporabite naravne ovitke (prodajajo na oddelku za meso, vendar ne povsod), posebne čreva za klobase. No, ali v najslabšem primeru, lahko uporabite folijo, privijte na obeh straneh.

Polnjene s mletega mesa ali rokami (nepropustno za polnjenje) ali s posebno šobo za klobase. To je vse :)) Klobase kuhamo, dokler razpis, postrežejo s katero koli prilogo in solato. Dober tek, moji dragi prijatelji!

Če ti je všeč recept - za prodajo, kot je. Ti ni težko narediti, vendar je zelo pomembno zame, saj sem preživela veliko časa in energije na kanalu, poskusite za vas. Hvala!

Kako narediti domače sladkarije Rafaello
Kako narediti domače sladkarije Rafaello

Danes se bomo naučili, kako doma pripraviti svoje najljubše sladkarije rafaelki v njihovi vegansk...

Malinov čaj, ki redči kri "vročo". V zimskem gozdu se lahko kaj zasluži!
Malinov čaj, ki redči kri "vročo". V zimskem gozdu se lahko kaj zasluži!

"Tekoča" kri je obljuba zdravja! Skuhamo si najbolj uporabne galebe, ki "redčijo kri". Danes si p...

Kremne žemljice, s katerimi sem presenetila moža. Delim recept
Kremne žemljice, s katerimi sem presenetila moža. Delim recept

Pozdravljeni, dragi bralci kanala "Kuhanje z Natalijo Kalnina"! Pozdravljam svoje redne goste, pa...

Instagram story viewer