Izdelujemo predoblikovanca za boršč kozarcih za zimo. Saj veš, kako potem priročno! Le 20-30 minut, in okusna juha je pripravljena! Zelo prihranek časa!
Sestavine za nadev:
pesa
korenje
čebula
paradižnik
paprika (sladka)
soli
sladkorja
rastlinsko olje
9% kis
Kako do priprave nadeva. 3 kg pese rešetke. Tudi Rešetke 1 kg korenja.
Narežemo na majhne kocke 1 kg čebule, paradižnika 1 kg in 1 kg paprike.
Shift zdrobimo zelenjave v primerno posodo, npr, velik lonec ali skledo. Pour 1 skodelico rastlinskega olja. Premešamo in kuhamo na majhnem ognju 20 minut po vretju.
Nato dodamo 125 ml kisa 9% (pomaga obdržati svetlo nasičen rdeče polnjenje, in nato boršč), 3 žlice sladkorja in soli okusa (torej poskušali). Sem dal sladkor gre tudi za 3 žlice.
Kuhamo 10 minut in takoj razpadejo pri suhih sterilizirane kozarce. Iz navedenih količin sestavin I, dobljene običajno 12 kozarcev polnjenje prostornino 0,5 litra. Če imate veliko ali malo na nasprotno, spremeniti razmerje.
Če želite, lahko dajo v nadev mletega česna za okus.
Kako kuhati juho z jutranje TO: kuhamo meso juha (ali brez mesa, nato pa dobil vegetarijanec), dal krompir, zelje, kuhajte 7-10 minut. Nato pa preliv za boršč, kuhamo 10-12 minut. Končano! Kot lahko vidite, nato pa kuhamo juho z jutranje lažje kot kdajkoli prej :)) Dober tek, draga moja!
Če ti je všeč recept - za prodajo, kot je. Saj ne bi bilo težko, vendar zelo pomembno zame, saj sem preživela veliko časa in energije na kanalu, skušam zate. Hvala!